Про колбасу, сыр и авто

Алишер Таксанов: литературный дневник

ИА "Жахон": "Нашему покупателю в магазинах все сложнее выбирать между, скажем, голландским сыром, польской колбасой и аналогичной продукцией наших предприятий, которая, не уступая в качестве, значительно доступнее. При этом все чаще зарубежный потребитель кошельком «голосует» за продукцию автомобильной, текстильной, пищевой и других отраслей промышленности, экспортируемой с маркировкой «Сделано в Узбекистане».


Ну, не знаю, на самом деле ли завалены прилавки Узбекистана голландским сыром или польской колбасой - сам 10 лет как не живу в Ташкенте и поэтому не способен засвидетельствовать сей факт. Хотя не отрицаю, что многие узбекистанцы предпочитают национальные продукты лишь исходя из того, что цены импорта кусаются, а с учетом всех растаможек они доступны лишь богатым. Но я помню, что жрать узбекскую колбасу было невозможно! Один раз моя мама купила колбасу местного производства и мы не смогли ее есть - стошнило, едва я попробовал кусок. На вид - докторская, а внутри то ли бумага, то ли тряпки... не знаю, что это было в консистенции этого "мясного" изделия. Ни варить, ни жарить - методы, которые могли улучшить вкусовые качества! - ничего не помогло, продукт оставался несъедобным. Мама выкинула 1 кг такой колбасы, я же пожалел, что не отнес в СЭС для проверки.
Второй раз колбасу купила супруга... вроде бы копченная... но тоже не съедобная, даже дикая кошка не стала есть. С тех пор мы взяли за правило никогда не покупать мясные изделия местного производства. Я покупал за границей, когда бывал там, и привозил домой. Сейчас - слава тебе, господи! - я покупаю колбасные изделия в разных магазинах Швейцарии, и многие сорта очень вкусные, хотя есть и такие, которые не в моем предпочтении (жирые салями, к слову, тошнит только от запаха). Я вижу марки "Мадэ ин...", но вот со словом "Узбекистан" не встречал. Что касается сыра, то Швейцария - это страна сыров и масла, но с другой стороны, много иностранных молочных продуктов, которые по вкусу и ценам не хуже местных.
Да, о текстильной и автомобильной продукции... Если в Узбекистане существует политика, к примеру, "защиты авторынка от иностранной конкуренции", то как жители могут оценить достоинства "Мерседесов", "БМВ", "Хуандай", "Порше", "Ситроена", которые превосходят узбекские "аналоги", но их не продают? А ввезти через таможенную зону значительно дороже, чем купить с "шапкой" "Нексию" у местного диллера, то легко предсказать ситуацию, чтобы потом говорить о предпочтении местного импорту!



Другие статьи в литературном дневнике: