Маленькая задача:
Средний выход муки из пшеницы - 85%, иначе говоря, из 1 кг пшеницы получается 0,85 кг муки.
В Узбекистане в 2012 году было собрано 7,14 млн. тонн зерновых, из них 6,52 млн. тонн пшеницы. Согласно отчету Госкомстата, мукомольно-крупянная промышленность произвела 1,47 млн. тонн муки. Получается, она производилась из 1,73 млн. тонн пшеницы, если исходить из вышеуказанного соотношения.
Далее:
6,52 млн. - 1,73 млн. = 4,79 млн. тонн. Где этот объем? Куда он делся?
Иначе говоря, мы должны были иметь 4,07 млн. тонн муки. Но этой муки нет в республике. Между тем, из Казахстана в Узбекистан, по данным сайта "Узметроном", было поставлено 1,216 млн. тонн пшеничной муки.
Странная арифметика на сельскохозяйственную тему получается.
Или приписки, или технологии в Узбекистане пещерного века...
Если мы в этом году собрали 7,6 млн. тонн зерновых, то сколько импортируем из Казахстана, чтобы иметь на столу хлеб и мучные изделия?
