Марина Григорьевская - написанные рецензии

Рецензия на «Мистер Оливье» (Алёна Лёвкина)

Интересный рассказ.
А не было ли там в том изначальном авторском рецепте Люсьена Оливье в "Эрмитаже" (вместо консервированного зелёного горошка по более позднему студенту и вместо морковки) оливок, каперсов и раковых шеек?
И не тот же самый майонез был у того студента, чем у мистера Оливье.
А что касается мяса рябчика, то сама я в моём авторском домашнем новогоднем оливье заменяю его на индюшатину.
Так как не вижу принципиальной питательной и вкусовой разницы.
Очень небольшая разница всё же есть, так как зимой рябчик по другому питается в хвойных лесах, чем домашняя индейка у её хозяев, не хвоей как глухарь, но определённый тонкий "таёжно"-лесной привкус и аромат в мясе зимнего рябчика ощутим.
А в домашней индейке он чуток другой.
Но пищевая ценность практически такая же.
Иногда и натуральную курятину в оливье применяю.
Когда не стремлюсь его сделать шедевром.
А вот современную постсоветскую коммерческую докторскую колбасу с нитрИтами и Е-добавками и с преобладанием насыщенных жиров над полноценным мясным белком я в моё оливье совсем не применяю.
Вот ту прежнюю советскую по Микояну я бы попробовала бы разок-другой для интереса (как и тот самый советский кефир, который с таким удовольствием пили в фильме "Гостья из будущего" Крыс и Весельчак У в исполнении Конова и Невинного) .
А вот с современной докторской - ни-ни, я вообще не любительница колбас, сосисек и сарделек даже по будням, уровень ЛПНП у себя держу в норме!
С уважением,

Марина Григорьевская   24.08.2022 00:16     Заявить о нарушении
А вот по этому аутенттчному рецепту мне оливье готовить, к сожалению, не доводилось: "Салатъ Оливье.
Взять 2 рябчика, 1 телячiй языкъ, 1/4.фун. икры паюсной, свежаго салата 1/2 фун., отварныхъ раковъ 25 штукъ, или 1 банку омаръ,1/2 банки пикули,1/банки сои кабулъ,2 свежихъ огурца, 1/2 фун. каперсовъ, 5 яиц крутыхъ, все уложить на блюдо, и все, что требуется для соуса провансаль, который долженъ быть приготовленъ на французском уксусе изъ 2 яицъ и 1 фун. прованскаго масла, и посоленъ по вкусу."
Кстати, раньше любила (помимо оливье и селёдки под шубой) готовить на Новый год и "Мимозу" с доброфлотовской сайрой, расфасованной в море прямо на плавбазе "Всеволод Сибирцев", там байки доверху под завязку заполнены отборной вкуснующей свежайшей сайрой.
А не с поддельной из выдаваемой за сайру иной рыбы и напополам с водой, фабрикуемой где-нибудь на рязанщине, владимирщине или в подмосковных шарагах в тысячах километрах от Тихого океана.
А сейчас вот сайра совершенно не ловится в российских водах, от слова "совсем", и российский флот её в этом году ни грамма не поймал (легко погуглить эту новость) и до Нового года вряд ли хоть одну сайрочку поймает.
И-и-и-и!!!
Вот и расстраиваюсь, что новый 2023 год буду встречать без сайры...
Не хотелось бы её в "Мимозе" менять на консервированную скумбрию или на макрелетунца ("тунец макрелевый" на банке, на самом деле это лукаво выдаваемая российскими коммерсантами за тунца макрель тунцовая или макрелетунец, а вовсе не тунец, иной биологический род рыбы макрелетунец, двоюродная родня и макрелям со скумбриями и тунцам).

Марина Григорьевская   24.08.2022 00:34   Заявить о нарушении
Кулинарно!)))

Алёна Лёвкина   13.09.2022 13:14   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мой мещанский рай» (Ирина Арапова)

Такие милые наблюдения за островками старого быта, старого уклада, домашнего тепла и уюта в эти слякотные серые дни поздней осени 21 века в старой части города! Суперский рассказ!

Марина Григорьевская   06.08.2022 16:24     Заявить о нарушении
Признательна Вам за отклик, Марина!
С уважением,

Ирина Арапова   06.08.2022 17:17   Заявить о нарушении
." Там, в глубине монастырских келий, идёт напряжённая духовная работа".....
Думаю подобное не назовешь мещанством...

Понравилось..... С новым годом!

Самсонов Николай Анатольевич   31.12.2022 10:34   Заявить о нарушении
Благодарю за отклик, Николай Анатольевич!
С наступающим Новым годом!
С уважением, Ирина.

Ирина Арапова   31.12.2022 11:51   Заявить о нарушении
Рецензия на «Физическое Время как эволюционный процесс» (Любомир Павлов)

Уважаемый Любомир, это Ваше научное произведение - одно из самых фундаментально глубоких и ёмких на прозе ру. Очень капитальное и очень добротное! Вы очень эрудированный и очень много знающий о времени человек! Разументся, я (как и большинство учёных) не на все 100% согласна с каждой буквой этого Вашего произведения. А на 90% с хвостиком . Есть и отдельные частные разногласия, порождённые, на мой скромный взгляд, прежде всего частичной разницей наших с Вами философских взглядов. Вы ведь, не секрет, родились ещё в 1936 году и, как следствие этого, сформированы старосоветской антитеистически заточенной системой знаний, игнорировавшей неудобоваримые ею несоветские научные истины и факты, материалист-атеист старой советской закалки. Поэтому для Вас органичны заблужения, игнорирующие фундаментальную роль Второго Начала Термодинамики во Вселенной (в мАкромире в мАкрокосме архитеснейше фундаментально связанного с понятием физического времени как атрибута материального мироздания) и неуклонного возрастания энтропии в ней. И этот процесс начался уже с самого момента рождения Вселенной. Поэтому я не вполне научно согласна с отдельными Вашими выводами и считаю их частично ошибочными, к примеру: " В результате Большого Взрыва (БВ) возрождающаяся Вселенная представляла собой первородный динамический х а о с элементарных микрочастиц обладающих определёнными свойствами благодаря которым они могли вступать в различные взаимодействия: электромагнитные- E, сильные - S, слабые - W и
гравитационные – G, образуя при этом сложные структурированные объекты рождающейся Вселенной". Вот именно, Вы сами в конце Вашей фразы написали "РОЖДАЮЩЕЙСЯ Вселенной" - именно РОЖДАЮЩЕЙСЯ , а не ВОЗрождающейся, как в начале той же фразы. Как Вы сами РОДИЛИСЬ, а не возродились из воскрешённого (к примеру, Богом перед Страшным Судом или потомками на неком новом витке успехов русского космизма по Фёдорову) былого покойника или не реинкарнировались в новую жизнь в индуистско-буддистком смысле, так и Вселенная именно РОДИЛАСЬ, а не возродилась из предыдущей Вселенной или из иного невакуумного мегаобъекта. И в момент её рождения (и в самые первые секунды её жизни ) её НЕГЭНТРОПИЯ была максимальной, а , стало быть, энтропия - МИНИМАЛЬНОЙ, то есть это был не хаос, а архисуперорганизованный архисложнейший ультранегэнтропийный космос, в котором в потенции УЖЕ были потенциально (ультраархибомегабогатейший потенциал, невиданный !!!) заложены все те сложнейшие структуры нескольких триллонов галактик (с сотнями миллиардов звёзд в большинстве из них), тёмной материи и всего остального, что и составляет и всю нашу современную Вселенную ! Я понимаю, что признание факта архивеличайшей негэнтропийности новорождённой Вселенной крепко смутит многих материалистов-атеистов старосоветской закваски, но против фактов и против второго начала термодинамики не попрёшь. Тем более, что и в распределении реликтового излучения астрофизики тоже нашли (частично подточенные дальнейшей его энтропией) наглядные следы этой первичной исходной архиструктурированности и негэнтропийности новорожденной Вселенной. От порядка к хаосу, а не наоборот - таков мой взгляд на мегапроцессы во Вселенной. Простите, если что не так. Дальнейших творческих успехов Вам, уважаемый Любомир! С уважением и признательностью,

Марина Григорьевская   28.07.2022 00:12     Заявить о нарушении
Многоуважаемая, Алина Витальевна, (в образе Марины Григорьевской), спасибо Вам за лестную оценку моей статьи и не заслуженно высокую оценку моей скромной персоны - низкий поклон Вам! Разумеется, Вы "(как и большинство учёных) не на все 100% согласны с каждой буквой [моего] произведения, а только на 90% с хвостиком" . Но и на том Вам — спасибо! Конечно, Вы правы, когда указываете мне на «отдельные частные разногласия, порождённые, - как Вы правильно считаете, на свой «скромный взгляд», - прежде всего частичной разницей наших с Вами философских взглядов. Вы ведь, не секрет, родились ещё в 1936 году
[[[не секрет - 12.04.1937]]] и, как следствие этого, сформированы старосоветской антитеистически заточенной системой знаний, игнорировавшей неудобоваримые ею несоветские научные истины и факты, материалист-атеист старой советской закалки. Поэтому для Вас органичны заблуждения.
Вы подсознательно по ветхосоветско-марксистсколенинской старинке всё тщитесь и тщитесь стать на те же самые архаичные с чисто научной точки зрения рельсы, на которые стал в своё время в 19 веке... философ-самоучка Фридрих Энгельс, человек без высшего образования...»
Многоуважаемая, Алина Витальевна, мне кажется Вы уж слишком переоценили мои скромные заслуги, сравнив меня с классиком марксизма ...
Конечно, все свои личные недостатки и «заблуждения сформированные ветхосоветско-марксистсколенинской системой» я полностью признаю и каюсь!
Однако, я постараюсь исправиться...
А Всем Вам искренне желаю здоровья, долгих лет счастливой и творчески содержательной жизни.

Любомир. 28.07.2022 г. 17:39

Любомир Павлов   28.07.2022 18:05   Заявить о нарушении
Спасибо, Любомир!

Марина Григорьевская   28.07.2022 18:58   Заявить о нарушении
Кстати, как глубокий мыслитель, кака Вы относитесь к этой мысли из рецензии Серёгина, имевшего недавно интересный научный диалог с Вами вот его научное мнение в дисскуссии с Вами: "И Вы недооцениваете электромагнитное/радиационное взаимодействие в плане его энергетики. Система Вселенной - это прежде всего энергетическая система, а не механическая. И я например затрудняюсь сказать какое воздействие Солнца на Землю сильнее гравитационное или радиационное (нагревание Земли включая мировой океан, энергетическое питание существования, роста, движения, и размножения всей биосферы Земли, начиная с зелёных водорослей заканчивая человеком, круговорот воды в природе, газообменный и органически почвенный круговорот. Радиационное воздействие звёзд и других галактик мы не ощущаем, так как гелиосфера Солнца разворачивает обратно его самую энергетическую часть! Во всяком случае, когда Вы видите звёзды происходит физическое взаимодействие между ими и Вами."

Марина Григорьевская   28.07.2022 19:08   Заявить о нарушении
Я лично эту вышеприведённую точку зрения Вашего недавнего оппонента Романа Серёгина поддерживаю. И Вот почему. Процитирую, для наглядности фрагмент статьи "Гравитационные волны" в Википедии : "Для Солнечной системы, например, наибольшее гравитационное излучение производит подсистема Солнца и Юпитера. Мощность этого излучения примерно 5 киловатт; мощность, излучаемая подсистемой Солнце — Земля, составляет около 200 Вт. Таким образом, энергия, теряемая Солнечной системой на гравитационное излучение за год, совершенно ничтожна по сравнению с характерной кинетической энергией тел." Вот так-то. Всего лишь малые 200 ватт на всю подсистему Солнце - Земля. А, к примеру, у нас сейчас летом в июле в районе Хургады на каждый квадратный метр поверхности Земли (или Красного моря) в ясную погоду при прозрачном воздухе солнце посылает в полдень ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ излучение (светового, ближнего инфракрасного и ближнего ультрафиолетового спектра) мощностью примерно 1000 ватт на один квадратный метр или МИЛЛИАРД (!!!) ватт на один лишь квадратный километр! Площадь же всего земного шара порядка полмиллиарда километров, пусть и весьма неравномерно в течении года освещаемых Солнцем. Так что я согласна с Романом Серёгиным, что элекромагнитное влияние Солнца на Землю всё-таки комплексно несоизмеримо мощнее. Хотя и гравитационное взаимодействие выполняет свою НЕЗАМЕНИМУЮ неповторимую роль. Обычно не учитывают и очень важное НЕЙТРИННОЕ влияние человека (и его жизни и деятельности) на всё безбрежное Мироздание , чем у меня посвящена недавняя интересная научная статья. Как Вы считаете, прав ли Роман Серёгин или не прав ? С уважением,

Марина Григорьевская   28.07.2022 19:29   Заявить о нарушении
Вот что недавно на днях Нелли с моей скромной помощью написала про незаменимо важную роль нейтрино в фундаментальном взаимодействии нас с просторами Вселенной: http://proza.ru/2022/07/23/1514 Если Вам не трудно, каково Ваше мнение об этой работе? С уважением,

Марина Григорьевская   28.07.2022 19:46   Заявить о нарушении
Многоуважаемая, Алина Витальевна, все заданные вами вопросы, к сожалению, в настоящий момент не входят в круг моих интересов. Вы уж пожалуйста извините меня...

Всего Вам доброго, Любомир.

Любомир Павлов   28.07.2022 21:56   Заявить о нарушении
Рецензия на «О феномене Юлии Шиловой и мыслях с душком» (Вера Вестникова)

Да уж.
Основная целевая аудитория читательниц и почитательниц Юлии Шиловой - принцеманки и хищницы, всевозможные любительницы урвать непонятно каким образом самого отборного мужа и его руками жар загребать.
Ненасытные загребущие эгоистки, эксплуататорши будущих мужей.
На них прежде всего и ориентируется писательница.
И редакция при продаже её произведений.

С уважением,

Марина Григорьевская   24.03.2018 21:50     Заявить о нарушении
Нельзя с Вам не согласиться: хищные стервы - это и героини Шиловой, и читательницы. Такие тексты разрушительно действуют на нормального человека. Но вопрос ещё и в том, что автор не владеет письменной речью на уровне средней школы (я имею полное право так говорить, потому что уже тридцать лет учу детей и не только грамотно выражать свои мысли).

С добрыми весенними пожеланиями.

Вера Вестникова   25.03.2018 13:20   Заявить о нарушении
Рецензия на «Мнение про Анну Гриневскую» (профиль удален)

Уважаемый дорогой автор Момент Истины!

Прочла и была потрясена тем, что СБУ нынешней украинской хунты дотянуло уже свои длинные грязные лапы и до нашего сайта, и до его авторов!

Вы большой молодец и герой, что предупреждаете нас о таких делах и антироссийских идеологических диверсиях!

Марина Григорьевская   18.10.2016 10:54     Заявить о нарушении
Рецензия на «Рецепт молодости» (Шаркова Наталия)

Супруг же, на полгода кинутый женою,
Привёл любовницу.
Изнеженную барыню и белоручку.
Чтобы справиться с покинутостью и тоскою.
Любовница та все полгода в рестранах просидела.
В ночных и прочих клубах пробалдела.
То шоколадом обернут её,
То маслом розовым измажут.
И белы рученьки её в ногтях нарощенных
Укутаны в жару в перчатки даже.
Когда жена-"старушка" крепкая взяла пятак,
Любовница, напрягшись, выдала себя: "кто там?"
"Жена я этому неверному" - ответила жена.
От стресса обмерла соперница, давленье подскочило -
Тут гиподинамичную любовницу хватил инсульт
- и сгинула в небытие она.
Жена ж, закалку приобретшая на даче,
Прожила еще сто лет.
Здоровье в ресторанах не нажить,
Не сохранить его, запершись
В персональный кабинет.
Изнеженность, излишества в могилу быстро нас сведут.
Нас исцелят природа, свежий воздух и простой мускульный труд.
И труд и солнце - в меру всё полезно, но...
Но отказ от этого
Вреднее в сотни раз!

Марина Григорьевская   01.04.2016 13:20     Заявить о нарушении
ОГО!
Мария, удивили!!!
Супер! Вы мастер экспромтов!

Шаркова Наталия   01.04.2016 13:43   Заявить о нарушении
Рецензия на «К тебе пришла Женщина?» (профиль удален)

Если я к мужчине приду и полюблю его - к мужчине придет САМА ЖИЗНЬ!!!
Самая суть, самая соль, самое сердце жизни к мужчине тогда придет.
Если я приду к мужчине - к мужчине придет живое продолжение жизни в потомстве, в потомках, в череде деток и внуков.
Продолжение самого мужчины, его живой сущности, его генов и не только.
Живое земное продолжение мужчины в наших потомках.
Биосоциальное бессмертие на этом свете мужчины тогда к мужчине придет.
Он тогда не бесследно покинет этот земной мир.
Он останется в новых живых человеческих жизнях, в новых будущих людях, оставит свой достойный След на Земле!
Я - животворная плодотворная живая земная человеческая жизнь!
Со смертью вы меня, пожалуйста, не путайте!

Марина Григорьевская   04.03.2016 14:37     Заявить о нарушении
Рецензия на «Почему люди верят или не верят в Бога?» (Евгений Терещенко)

Очень глубокая и интересная инновационно осветившая эту проблематику статья!
Огромное спасибо Вам за нее!
С большим уважением и симпатией,

Марина Григорьевская   29.02.2016 20:41     Заявить о нарушении
Очень благодарен Вам, уважаемая Марина, за такую высокую оценку моей заметочки! Заглянул на Вашу страницу и был заинтригован названием работ. Занес Вас в избранные авторы, обязательно ознакомлюсь с Вашим творчеством.

Евгений Терещенко   29.02.2016 20:52   Заявить о нарушении
Рецензия на «Как амбициозные мамаши лишают деток детства» (Ирина Владимировна Арктика-Метам)

Да, ужасно, что эти женщины так обращаются со своими родными детьми в угоду своим эгоистическим амбициям.
Очень важную и нужную Вы тему подняли, дорогая уважаемая Иришенька!
Успехов Вам в Вашем патриотичном литературном творчестве.
С уважением и теплотой,

Марина Григорьевская   16.02.2016 05:20     Заявить о нарушении
Рецензия на «Язычники наших дней» (Владимир Еранов)

Благодарю Вас за удовольствие прочесть данное произведение!
Очень мудрая и интересная статья, содержит много правильного и полезного.
Во главу угла поставлена очень важная дилемма единобожия и язычества и поэтому оказались немножечко недоудочтены другие стороны и составляющие отношения человека к мирозданию, к себе и другим людям.
Но всего в одной-единственной статье не охватишь.
А тут охвачено самое главное и очень многое.
Под важным и интересным углом показаны современные либералы.
Еще раз большое Вам спасибо!
А написавшая Вам предыдущую рецензию Анна Г (ее настоящее имя Ирина Владимировна В) как раз является активной проамерикански настроенной либералкой и православофобкой (как она даже Вам сама честно призналась полуатеисткой-полуязычницей, добавлю - и ярым неистовым врагом Православия), что хорошо заметно даже по ее произведениям на этом сайте.
С уважением,

Марина Григорьевская   10.02.2016 18:03     Заявить о нарушении
Спасибо, Марина, за то, что прочитали и, самое главное, поняли о чем идет речь! Значит, и вас тоже, как и меня, современная либеральная пропаганда, что называется, допекла!

Владимир Еранов   10.02.2016 18:43   Заявить о нарушении