Рецензия на «Ёлочка в детском саду» (Елена Ромашова)

Да, омлет я тоже хорошо помню. Почему-то сейчас такого изумительного блюда даже в помине нет. Нигде его не видно. Как-то с приятелем зашла речь об этом блюде, правда, уже армейских времен, и мы с ним сошлись во мнении, что, скорее всего, его делали из яичного порошка. Сейчас последнего почему-то тоже нигде не видно. Поэтому наверное и блюдо ушло. Без яичного порошка, на "живых" яйцах, омлет... Нет, совсем не тот!
А рыбий жир в детском садике я очень любил. У нас его полагалось пить с кусочком чуть подсоленого черного хлеба. Ох, и вкуснотень! Поэтому рыбий жир с кусочком подсоленой чернушки я тоже отношу к категории детских лакомств.
Кстати, в садике я тоже пил, как правило, не одну, а две-три ложки рыбьего жира. За себя и за того парня. Правда, совершенно бескорыстно. Компота (даже полстаканчика!) мне за выпитый чужой рыбий жир никто никогда не предлагал.:(
Может, поэтому я и не стал кооператором?..

Константин Кучер   23.05.2019 17:49     Заявить о нарушении
Спасибо Вам за отклик.Рассмешили своим замечанием про питие рыбьего жира. А омлет(в домашних условиях), чтобы он "не опадал" я обычно посыпаю сыром...

Елена Ромашова   23.05.2019 17:55   Заявить о нарушении
Елена... А если подробнее об омлете? Ну, что-то типа Вашего рецепта. Можно Вас попросить его расписать?..

Константин Кучер   23.05.2019 18:09   Заявить о нарушении
Да вообще-то, ничего особенного( я всё делаю на глаз, поэтому рецепты мне давать сложно), как в любом омлете размешивают яйца с молоком и солью,потом на медленном огне жарится вся смесь на масле в глубокой сковородке, перед готовностью, когда верх ещё жидковатый, посыпается всё тертым сыром, накрывается крышкой и через минуту выключается.А толстые омлеты делаются в духовке: http://www.youtube.com/watch?v=0Gc4fbQLF3A и http://www.youtube.com/watch?v=yqQ-6fxE4tg

Елена Ромашова   23.05.2019 18:51   Заявить о нарушении
СПАСИБО, Елена!!

Константин Кучер   24.05.2019 09:38   Заявить о нарушении

Перейти на страницу произведения
Перейти к списку рецензий на это произведение
Перейти к списку рецензий, полученных автором Елена Ромашова
Перейти к списку рецензий, написанных автором Константин Кучер
Перейти к списку рецензий по разделу за 23.05.2019