Рецензия на «О причудах наследственности и её страшной силе» (Константин Кучер)
Слюнки текут, Игорь, и на рынок бежать охота, чтобы и самой приготовить эту вкуснятину. Мы, правда, сливки не добавляем, но, я думаю, что со сливками ещё вкуснее, нежнее и объедительнее! Спасибо за рецепт! А гены - они конечно! И болгарские тоже - и в них и в нас и в детях наших! Анна Дудка 28.06.2015 07:27 • Заявить о нарушении
Сливки, это, скорее всего, уже веяние карельской и финской кухонь. Финно-угры (в т. ч. и те же эстонцы) любят использовать в рецептуре своих блюд молоко или сливки. Тоже калакейто, например. Рыбный суп с добавлением молока или нежирных сливок. Так что, судя по всему, тут уже не только болгарские гены...:-))
Константин Кучер 28.06.2015 11:21 Заявить о нарушении
А-а-а... Я-то имела в виду болгарский перец - уж они-то, наверное, из него чего только не выделывают, болгары эти. Не знаю я их рецептуры. Ориентируюсь на мамину, а она вместо томатной пасты свежие помидоры туда кладёт. Ладно, опять слюнки вожжой, не остановишь...
Ох, Игорь... И на снимке, и в воображении - вкуснотища неописуемая! Анна Дудка 28.06.2015 11:44 Заявить о нарушении
Да, болгарский перец на Балканах любят! И не только там. У меня на "Школе жизни" есть несколько статей о болгарской кухне - мусака, гювеч, шопский салат, таратор. Может, со временем и перетащу эти статьи-миниатюры на "Прозу". Посмотрим, как будут восприниматься завсегдатаями сайта мои кулинарные экзерсисы.:-)
Константин Кучер 28.06.2015 13:12 Заявить о нарушении
Игорь, я думаю, что и здесь Ваши рецепты тоже найдут своих любителей и последователей - народ читающий иногда поесть любит, особенно вкусно поесть. Так что выкладывайте - и увидите...
Анна Дудка 29.06.2015 05:46 Заявить о нарушении
:) Наверное, так и сделаю. Спасибо за поддержку!
Константин Кучер 29.06.2015 08:21 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
