Ох, этот снег сыграл со мной злую шутку. Решил, что хранить продукты на балконе экономнее и лучше, чем в холодильнике. Приготовил салат "оливье" на радость детям (в Швейцарии его называют почему-то "руссиш-салат"), сделал много, но в тот день не дал поесть. Сказал: "Пускай пропитается, станет вкуснее!"
Дети облизнулись и согласились, скрепя сердце.
Утром достаю из балкона кастрюлю, открываю крышку, а там... ледянной камень, топором не разрубишь! Блин!
Занес в кухню, поставил возле плиты отогреваться. Отогревалось несколько часов.
А когда стало теплым, то получилась каша с водой - сметана и майонез расслоились, вода выделилась, и есть все это было до безобразия противно.
Ох, чего только не выслушал: от ехидных возгласов супруги до сердитого бурчания младшей дочери, которая любит "оливье", как рыбку кот.
Обещал приготовить еще раз... но ближе к Рождеству...
Только хранить буду уже в холодильнике.
