Шварц Сергей - полученные рецензии
На странице отображаются рецензии, опубликованные 05.2024 в обратном порядке с 13 по 4
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Букукунские сказки. Часть 1. Глава 1. Как Пуня нап» (Шварц Сергей)
Пришла на Ваши сказки, Сергей!
Спасибо большое, интересно читать! Добрая сказка!
Всего Вам доброго!
Вера.
Дочки-Матери 02.02.2023 15:59 • Заявить о нарушении
Пришла на Ваши сказки, Сергей!
Спасибо большое, интересно читать! Добрая сказка!
Всего Вам доброго!
Вера.
Дочки-Матери 02.02.2023 15:59 • Заявить о нарушении
Рецензия на «О красной рыбе в наших магазинах» (Шварц Сергей)
КОММЕНТАРИИ К ГОСТ 32342-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ЛОСОСИ ТИХООКЕАНСКИЕ С НЕРЕСТОВЫМИ ИЗМЕНЕНИЯМИ МОРОЖЕНЫЕ Технические условия
Лососевые — это большое семейство рыб. Одни из них всю жизнь живут в пресной воде, а другие мигрируют. Тихоокеанские лососевые достигают половой зрелости и из морей и океанов отправляются в последний путь на нерест, чтобы в пресной воде отложить икру. После завершения процесса нереста в реке, иммунная системы рыбы отключается, все системы ее организма начинают деградировать и отмирать. Гормональная система перестраивается, а пищеварительная отмирает вовсе. Мясо у такой рыбы рыхлое и водянистое. Цвет его становится бледно-розовым или серым. Это происходит потому, что лосось перестает есть. Красный оттенок мышцам придают каротиноиды — вещества красного цвета, которые содержатся в основной пище лососевых: ракообразных и водорослях. Как только рыба перестает их есть, мышцы теряют окрас. Отмирающие особи стекают по реке в океан на корм рачкам. Медведи такую рыбу не ловят и не употребляют в пищу.
Есть все это, если только оно свежее, можно без вреда для здоровья, но качество оставляет желать лучшего. Опасной рыба становится, когда нерестовые изменения проявляются слишком явно. У рыбы вырастают огромные зубы, нос трансформируется в большой клюв, меняется окрас шкуры, исчезает чешуя. У кеты шкура становится — черно-желтой. В такой рыбе начинают быстро развиваться бактерии.
Остерегайтесь красной рыбы с пятнами на коже: это признак того, что в ее организме происходят нерестовые трупные изменения.
Отсутствие головы, отсутствие чешуи, вспоротое брюхо и трупные пятна на коже, являются признаками того, что перед вами замороженная умирающая рыба после нереста. Рыбу, отметавшую икру, в пищу не используют.
Кожица качественной рыбы должна иметь чешую, быть однородного серого цвета без красных, лиловых, желтых пятен. Если таковые имеются, то полезные свойства продукта уже отсутствуют.
Чтобы не нарваться на рыбу с нерестовыми изменениями, выбирайте тушки с чешуёй и со шкурой.
Рыбу с нерестовыми изменениями можно отличить по дряблой и водянистой структуре тушки. Очень часто замороженные тушки деформируются и при дефростации сохраняют форму, которую приняли во время заморозки. В неправильно размороженной рыбе молниеносно размножаются бактерии.
После разморозки тело рыбы становится рыхлым, из него выделяется сок молочного цвета. Морская рыба не должна быть покрыта большим количеством слизи. Слизь поддерживает иммунитет рыбы. Она заживляет повреждения и защищает от бактерий, паразитов и грибков. Слизь должна быть светлой, прозрачной, без неприятного запаха.
Ну и последний способ определить качество рыбы — пожарить рыбу. Во время жарки масло начинает пениться, рыба скукоживается и становится серой. Есть ее нельзя.
Недобросовестные производители могут продавать повторно замороженную рыбу. У нее толстая неравномерная глазурь, которая может быть покрыта снегом или инеем. Такая рыба становится невкусной и теряет питательную ценность. К тушке присоединяются микроорганизмы с поверхности инвентаря, глазури и рук персонала магазина. Если ледяная корка на тушке треснула или под ней видна кровь, это говорит о том, что рыба не хранилась должным образом и явно была повторно заморожена. Об этом также свидетельствует неестественная поза рыбы.
Не нужно брать изогнутую тушку со сломанными плавниками и хвостом.
Самая свежая рыба — это живая рыба.
Владимир Образцов 05.04.2022 16:17 • Заявить о нарушении
КОММЕНТАРИИ К ГОСТ 32342-2013 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ЛОСОСИ ТИХООКЕАНСКИЕ С НЕРЕСТОВЫМИ ИЗМЕНЕНИЯМИ МОРОЖЕНЫЕ Технические условия
Лососевые — это большое семейство рыб. Одни из них всю жизнь живут в пресной воде, а другие мигрируют. Тихоокеанские лососевые достигают половой зрелости и из морей и океанов отправляются в последний путь на нерест, чтобы в пресной воде отложить икру. После завершения процесса нереста в реке, иммунная системы рыбы отключается, все системы ее организма начинают деградировать и отмирать. Гормональная система перестраивается, а пищеварительная отмирает вовсе. Мясо у такой рыбы рыхлое и водянистое. Цвет его становится бледно-розовым или серым. Это происходит потому, что лосось перестает есть. Красный оттенок мышцам придают каротиноиды — вещества красного цвета, которые содержатся в основной пище лососевых: ракообразных и водорослях. Как только рыба перестает их есть, мышцы теряют окрас. Отмирающие особи стекают по реке в океан на корм рачкам. Медведи такую рыбу не ловят и не употребляют в пищу.
Есть все это, если только оно свежее, можно без вреда для здоровья, но качество оставляет желать лучшего. Опасной рыба становится, когда нерестовые изменения проявляются слишком явно. У рыбы вырастают огромные зубы, нос трансформируется в большой клюв, меняется окрас шкуры, исчезает чешуя. У кеты шкура становится — черно-желтой. В такой рыбе начинают быстро развиваться бактерии.
Остерегайтесь красной рыбы с пятнами на коже: это признак того, что в ее организме происходят нерестовые трупные изменения.
Отсутствие головы, отсутствие чешуи, вспоротое брюхо и трупные пятна на коже, являются признаками того, что перед вами замороженная умирающая рыба после нереста. Рыбу, отметавшую икру, в пищу не используют.
Кожица качественной рыбы должна иметь чешую, быть однородного серого цвета без красных, лиловых, желтых пятен. Если таковые имеются, то полезные свойства продукта уже отсутствуют.
Чтобы не нарваться на рыбу с нерестовыми изменениями, выбирайте тушки с чешуёй и со шкурой.
Рыбу с нерестовыми изменениями можно отличить по дряблой и водянистой структуре тушки. Очень часто замороженные тушки деформируются и при дефростации сохраняют форму, которую приняли во время заморозки. В неправильно размороженной рыбе молниеносно размножаются бактерии.
После разморозки тело рыбы становится рыхлым, из него выделяется сок молочного цвета. Морская рыба не должна быть покрыта большим количеством слизи. Слизь поддерживает иммунитет рыбы. Она заживляет повреждения и защищает от бактерий, паразитов и грибков. Слизь должна быть светлой, прозрачной, без неприятного запаха.
Ну и последний способ определить качество рыбы — пожарить рыбу. Во время жарки масло начинает пениться, рыба скукоживается и становится серой. Есть ее нельзя.
Недобросовестные производители могут продавать повторно замороженную рыбу. У нее толстая неравномерная глазурь, которая может быть покрыта снегом или инеем. Такая рыба становится невкусной и теряет питательную ценность. К тушке присоединяются микроорганизмы с поверхности инвентаря, глазури и рук персонала магазина. Если ледяная корка на тушке треснула или под ней видна кровь, это говорит о том, что рыба не хранилась должным образом и явно была повторно заморожена. Об этом также свидетельствует неестественная поза рыбы.
Не нужно брать изогнутую тушку со сломанными плавниками и хвостом.
Самая свежая рыба — это живая рыба.
Владимир Образцов 05.04.2022 16:17 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Гибель группы Дятлова» (Шварц Сергей)
Что такое гептил - знаю, версия сильная! Спасибо, Сергей!
Игорь Лебедевъ 16.06.2020 20:30 • Заявить о нарушении
Что такое гептил - знаю, версия сильная! Спасибо, Сергей!
Игорь Лебедевъ 16.06.2020 20:30 • Заявить о нарушении
Гептил и снег не могли вырвать языки и выдавить глаза, раздавить сердце и печень. И зэки беглые не могли - они не идиоты, чтоб бежать зимой без лыж и теплой одежды. И тюремщики не могли. Максимум на что они способны - засунуть в тыз швабру (в Питере) или бутылку (в Казани). А вот англо-саксы, которые собирали блоки ракет,запросто могли. Все слышали гул самолета - он сбросил грузы. Ло 1 мая 1960 самолеты США летали над Уралом как у себя в Неваде! Все видели световые огни - ракеты с земли для сброса груза диверсантам США и ли Англии. А тут появились НЕОЖИДАННЫЕ СВИДЕТЕЛИ. Их надо убрать. Но прежде надо допросить! Именно отсюда вырванные языки и раздавленное сердце. А все остальные версии - погремушки для дураков!
Петр Евсегнеев 17.06.2020 23:40 Заявить о нарушении
Петр Евсегнеев 17.06.2020 23:40 Заявить о нарушении
По ответу нач штаба РВСН генерала Ерина - никаких пусков ракет в феврале не было!
А из палатки туристов выкурили диверсанты - кинули дымовуху или гранату с отравой. Вот они и резанули палатку с другой стороны и бежать! А уж потом начали соображать - а что это было? Их пытали. И пытали ПРОФЕССИОНАЛЫ ил сил спецназа НАТО. Чьи следы там обнаружил капитан из поисковой группы? Следы импортного ботинка. Чей импортный фонарик обнаружили в палатке? Почему в фотоаппаратах нет пленки? ЕЕ лавина оттуда вынула? Так что нен гоните пургу - сейчас оправдать можно что угодно!
Петр Евсегнеев 17.06.2020 23:46 Заявить о нарушении
А из палатки туристов выкурили диверсанты - кинули дымовуху или гранату с отравой. Вот они и резанули палатку с другой стороны и бежать! А уж потом начали соображать - а что это было? Их пытали. И пытали ПРОФЕССИОНАЛЫ ил сил спецназа НАТО. Чьи следы там обнаружил капитан из поисковой группы? Следы импортного ботинка. Чей импортный фонарик обнаружили в палатке? Почему в фотоаппаратах нет пленки? ЕЕ лавина оттуда вынула? Так что нен гоните пургу - сейчас оправдать можно что угодно!
Петр Евсегнеев 17.06.2020 23:46 Заявить о нарушении
Хотелось бы ответить Петру Евстигнееву коротко: вы не знакомились с архивными материалами. поэтому поддерживаете придуманную версию. Глаза и язык никто не вырывал, они были выедены мелкими животными только у трупов, лежащих у ручья (кстати, и нос тоже). Пленки из фотоаппарата никуда не исчезли, если внимательно посмотрите в интернете, еще, наверное, сможете найти фотографии группы, которые напечатали с негативов той самой пленки из фотоаппарата, который при них был. Доверять заявлениям начальников из военного ведомства я бы не стал, свидетельства пусков ракет были и многочисленные, их не скрывают и космические службы. Ну американские самолеты и американский спецназ - это вообще из области помрачения рассудка, вы, наверное, на знаете, как Советский Союз охранял свои границы - мышь не проскользнет. Корейский Боинг сбили с кучей людей, а вы - самолеты шпионы летали. Почитайте архивные материалы и сделаете вывод, не пересказывайте чужую фантастику.
Шварц Сергей 30.11.2020 10:59 Заявить о нарушении
Шварц Сергей 30.11.2020 10:59 Заявить о нарушении
Игорь, большое спасибо за понимание, жаль, что до сих пор существуют и муссируются фантастические версии о шпионах, чекистах и проч., вместо того, чтобы государству, пусть и поздно, но принести извинения людям, погибшим по причине излишней секретности, пренебрежения к людям и простому головотяпству. Это бы нужно хотя бы для того, чтобы не повторять подобные ошибки больше никогда
Шварц Сергей 30.11.2020 11:02 Заявить о нарушении
Шварц Сергей 30.11.2020 11:02 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гибель группы Дятлова» (Шварц Сергей)
Приветствую. Я и сам давно интересуюсь обстоятельствами гибели бедняг, и даже написал рассказ по этому поводу. Ознакомится с ним можно на моей авторской страничке, на этом-же сайте.
Кромвель 01.10.2015 17:49 • Заявить о нарушении
Приветствую. Я и сам давно интересуюсь обстоятельствами гибели бедняг, и даже написал рассказ по этому поводу. Ознакомится с ним можно на моей авторской страничке, на этом-же сайте.
Кромвель 01.10.2015 17:49 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Гибель группы Дятлова» (Шварц Сергей)
Сергей, если не читали, прочитайте у меня
"Женские колготки - страшная СИЛА и... УЖАС!"
Успехов и удач,
Владимир Конюков 27.01.2015 19:41 • Заявить о нарушении
Сергей, если не читали, прочитайте у меня
"Женские колготки - страшная СИЛА и... УЖАС!"
Успехов и удач,
Владимир Конюков 27.01.2015 19:41 • Заявить о нарушении
Здравствуйте Владимир! Спасибо, что прочли мою версию произошедшего с группой Дятлова. Как часто бывает, в произошедшем нет мистики, всё объясняется довольно просто.
Я прочёл Ваше повествование. Признаюсь, я не поклонник Высоцкого, произведения об Алисе, на мой взгляд, лучше читать целиком, поэтому прочитал текст с трудом. Нашел интересным аналогию с другими событиями в горах, которую Вы приводитё. Это смотрится ярко, но боюсь, все эти события надо рассматривать отдельно, они, вероятно, не связаны друг с другом, хотя способ реагирования на стресс в горах может быть схожим. На это влияет и дефицит кислорода, и холод, и рельеф, и многое что ещё. Но, повторюсь, каждое происшествие имеет свою причину, хотя последствия могут быть схожи. Всего доброго!
Шварц Сергей 28.01.2015 05:23 Заявить о нарушении
Я прочёл Ваше повествование. Признаюсь, я не поклонник Высоцкого, произведения об Алисе, на мой взгляд, лучше читать целиком, поэтому прочитал текст с трудом. Нашел интересным аналогию с другими событиями в горах, которую Вы приводитё. Это смотрится ярко, но боюсь, все эти события надо рассматривать отдельно, они, вероятно, не связаны друг с другом, хотя способ реагирования на стресс в горах может быть схожим. На это влияет и дефицит кислорода, и холод, и рельеф, и многое что ещё. Но, повторюсь, каждое происшествие имеет свою причину, хотя последствия могут быть схожи. Всего доброго!
Шварц Сергей 28.01.2015 05:23 Заявить о нарушении
Спасибо, что ознакомились. Важно то, что на одном сайте и он литературный. Мнения и диалог.
Не хватает одного эпизода... позже.
С уважением,
Владимир Конюков 28.01.2015 12:23 Заявить о нарушении
Не хватает одного эпизода... позже.
С уважением,
Владимир Конюков 28.01.2015 12:23 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гибель группы Дятлова» (Шварц Сергей)
Благодарю Вас, Сергей, от всего сердца.
За Труд Ваш - Благородный.
С Уважением,
Вадим Бусырев 28.10.2013 16:32 • Заявить о нарушении
Благодарю Вас, Сергей, от всего сердца.
За Труд Ваш - Благородный.
С Уважением,
Вадим Бусырев 28.10.2013 16:32 • Заявить о нарушении
Большое спасибо Вадим. Неожиданно теплые слова, очень приятно
Шварц Сергей 29.10.2013 05:19 Заявить о нарушении
Шварц Сергей 29.10.2013 05:19 Заявить о нарушении
Рецензия на «Гибель группы Дятлова» (Шварц Сергей)
Ещё одна версия, или работа с архивами?
Сергей Савченко 27.10.2013 09:44 • Заявить о нарушении
Ещё одна версия, или работа с архивами?
Сергей Савченко 27.10.2013 09:44 • Заявить о нарушении
Это и работа с архивами, и анализ по вновь открывшимся для нас данным - использование гептила, его воздействие на животных и человека, и т.п.
Произошедшее чудовищно, но но до ужасного обычно в деталях...
Шварц Сергей 28.10.2013 07:07 Заявить о нарушении
Произошедшее чудовищно, но но до ужасного обычно в деталях...
Шварц Сергей 28.10.2013 07:07 Заявить о нарушении
Ну гептил ещё не изучен и совсем не панацея... Спасибо за содержательную работу!!!
Сергей Савченко 28.10.2013 07:47 Заявить о нарушении
Сергей Савченко 28.10.2013 07:47 Заявить о нарушении
Рецензия на «О красной рыбе в наших магазинах» (Шварц Сергей)
Лично, ловил кету в бухте Русской, на Камчатке. Вот это рыбка была! Но через пару дней, она приедалась, и налегал только на икру.
Остров Бандерлогов 01.04.2013 06:06 • Заявить о нарушении
Лично, ловил кету в бухте Русской, на Камчатке. Вот это рыбка была! Но через пару дней, она приедалась, и налегал только на икру.
Остров Бандерлогов 01.04.2013 06:06 • Заявить о нарушении