Рецензия на «Записки дачницы. Май 2023 года» (Лариса Малмыгина)
Лариса, добрый день! У меня давно закрыта страница, но иногда заглядываю, а уж темы садовые не могу обойти стороной. Захотелось выступить в защиту одуванчиков. Я как раз из тех хозяев, у кого очень много растёт одуванчиков, крапивы, подорожника. Жёлтые цветы одуванчиков использую в основном на удобрение, пополам с крапивой — никакой навоз не нужен с таким удобрением. Настаиваю одуванчики в деревянной бочке, пока полностью не перебродят, затем развожу водой в лейке и поливаю всё: огород, садовые кусты и деревья, декоративные растения, кустарники, цветы, всё кроме лука, чеснока, гороха и фасоли. Одуванчики — растение лекарственное, есть противопоказания (например, с осторожностью при приёме кроверазжижающих препаратов, при приёме сахаропонижающих, во время обострений болезней ЖКТ), но показаний для лечения и профилактики у одуванчиков много, в том числе: печень, сердце, так что, возможно, расторопшу и боярышник можно заменить одуванчиком. Одуванчик подходит и для укрепления иммунитета, витаминотерапии, содержит антиоксиданты, несколько витаминов, микроэлементов. Из соцветий варят варенье с лимоном, из молодых листьев делают салаты, добавляют в супы, обжаривают, используют предварительно ночь вымочив листья в холодной воде, чтобы ушла горечь. Листья можно замораживать и использовать круглый год. Из корня делают кофейный напиток — крупные корни очищают, режут, сушат, слегка обжаривают на сухой сковороде или противне, молят в кофемолке и заваривают. Думаю, что одуванчики недооценены, а может быть и намеренно объявляются врагом садоводов-огородников, чтобы аптеки, овощные магазины, магазины для садоводов и огородников имели больше покупателей. Кроме того, на мой взгляд, газоны с цветущими одуванчиками красивы, это ещё и цветотерапия, настолько яркого, жёлтого, природного цвета мало в северных широтах. В детстве у меня жила черепаха — всё лето ела исключительно листья одуванчиков, думаю, что всех домашних животных, включая птиц, можно подкармливать одуванчиками. Ещё одно свойство, полезное для садовода — настой из одуванчиков можно использовать для опрыскивания, как природное средство борьбы с некоторыми садово-огородными вредителями и болезнями. Листья одуванчика — хорошая, полезная мульча для корней. У меня есть два стихо про одуванчики, пользуясь случаем, размещу тут оба. С теплом. Наталья. *** Мне приснилось два одуванчика, на дороге просёлочной, дачной. Седые, как лунь, лёгкие, вот-вот улетят на бровку… А вокруг: трава, тихо, солнечно… Одуванчики — бывшие солнышки. От этих слов как-то грустно мне, одуванчики — солнышки будущие! *** Тысячи солнышек я соберу, Бочку из дуба наполню до края. И родниковой добавлю воды, Крышку закрою, добра пожелаю. А через месяц, брага готова, Запах — что надо, честное слово! Щедро подружкам ковшом зачерпну, В банке разбавлю, в кувшин перелью. Жаль, что сама я такое не пью! Солнце июньское катит к закату, Запах стоит...хоть святых выноси! Окна закрою, гуляет поляна: Вишня, малина, клубника, люпин... В бочке дубовой луна пляшет лучиком, Браги понюхав, медведка поёт. Что ж, через год соберу одуванчиков, Будет вам праздник, садовый народ! Наталья Крылаткова 27.05.2023 13:38 • Заявить о нарушении
Здравствуйте, Наталья.
С большим удовольствием прочитала Ваш отзыв и Ваши стихи. Я знаю, что одуванчики - очень полезные растения, но они душат культурные растения, которые мы выращиваем. Зато компост из них замечательный. Про удобрение из одуванчиков забыла, но раньше делали - пахнет, конечно, жутко, но быстро выветривается. А что за брагу Вы готовите? Заинтриговали.) Спасибо Вам огромное. С уважением и наилучшими пожеланиями, Лариса Малмыгина 27.05.2023 13:39 Заявить о нарушении
Лариса, «брагой» я называю в шутку удобрение, оно делается по тому же принципу, что и вино из винограда или фруктов, то есть бродит, удобрение считается готовым, только когда полностью перебродит. Запах, да, сильный, обычно удобряю два-три раза за сезон, поздно вечером, стараюсь подгадать под ночной дождь, к утру запаха нет. Если удобрение из крапивы, или из крапивы с небольшим количеством соцветий одуванчиков, запах не такой сильный (крапиву использую до того, как даст семена).
Конечно, я стараюсь убирать соцветия одуванчиков, не доводить до белых парашютиков, но корни: на лужайках, по обочинам, в берёзовой рощице, у компоста специально оставляю, за те 10 лет, что делаю удобрение, навоз не покупали ни разу и вообще больше сад-огород ничем не удобряли, в одуванчиках и крапиве + горсть золы есть всё необходимое растениям. Ещё небольшое наблюдение за одуванчиками. В местах, где одуванчики стрижём — они растут низкими, со стелющимися листьями и цветы у них на очень низких стеблях, даже если их стригли в прошлом году, видимо, корни запоминают опасность прошлогодней стрижки листьев и листья-цветы растут так, чтобы иметь больше шансов на фотосинтез, на вызревшие семена, а там, где одуванчики не стригу, просто обрываю соцветия, не трогая листья — листья вырастают высокие, по колено. Наверное, Вы бы меня недолюбливали, будь я Вашей соседкой, хотя я и убираю соцветия жёлтыми, а может, наоборот, делилась бы с Вами удобрением и мы бы поладили. На полях я согласна, что одуванчики глушат посевы, но в своём саду, пришла к выводу, что пользы от них больше, чем вреда, если вовремя обрывать соцветия и заливать их водой, чтобы перебродили. У меня больше двадцати соток, чтобы оборвать все соцветия одуванчиков вручную, растущие в разных местах, за сезон трачу примерно три-четыре часа, по часу через день, три-четыре раза, по мере того, как одуванчики расцветают на солнце, в тени. Наталья Крылаткова 27.05.2023 15:11 Заявить о нарушении
Я спокойно отношусь к соседям, растящим одуванчики, не у всех есть возможность с ними бороться и некоторые их не удаляют из-за красоты весёлых цветочков. Ни с кем ещё ПОКА не поссорились.) Надеемся, что будем жить в мире и согласии и в дальнейшем.))
У нас тоже 20 соток, но огород стоит с чистой землёй, допусти туда сорняки - и придётся туго. Сейчас одуванчики отошли, так что можно спокойно косить зону отдыха и не ходить каждые десять минут в компостную яму, чтобы вывалить содержимое газонокосилки. Спасибо большое, Наташа. Лариса Малмыгина 27.05.2023 16:27 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
