Рецензия на «Православный пост - с чем его едят?» (Василий Ниссен)

К сорока годам я уже поститься не мог - ежедневно вкушал творог, кисломолочные продукты. Иначе не было сил для работы на отделке квартир. Хобби - спелеология - тоже требовало тяжёлой пищи: творога, яиц, кисломолочки. Да ещё давали о себе знать поджелудочная и печень - сели они у меня после лямблиоза.

Что же делать? Как вернуть себе былое здоровье?

И я перешёл на систему питания Вадима Зеланда.
1. Полный отказ от синтетических жиров и рафинированного растительного масла. И от продуктов, в которых они содержаться. Т.е. печенье только домашнее - из сливочного масла 82% жирности. Майонез только домашний из нерафинированных растительных масел. Основное масло - льняное нерафинированное холодного отжима. Далее: масло расторопши, амарантовое, тыквенное , конопляное и др.
2. Изучил несколько книг по раздельному питанию. Т.е. не стал употреблять вместе несочетвемые продукты, например, редьку и бобовые, овощи и фрукты.
3. Воду стал пить не позже, чем за 15 мин до еды; и позже, чем 2 часа после еды.
4. Хлеб стал печь на закаске из пророщенных зерен, которые сушил в дегидраторе и молол на мельнице.
5. Изучил три книги Зеланда по питанию: ЧистоПитание, Живая кухня и Кухня предков.
6. Стал регулярно употреблять в пищу невареный овсяный или ячменный кисель.
7. Отказался от вареной и жареной пищи. Овощи - сырые. Зерна замачиваю, потом проращиваю и ем. Бобовые после проращивания кидаю минуты на три в кипящую воду. Остальные (гречку, люцерну, пшеницу, овёс, кукурузу) ем так.
8. Вместо сахара - мёд. Или сахараджу, фруктозу.
9. Ем орехи. Шоколад лучше всего "На меду" - сорт дорогого шоколада так называется, состоит только из какао-бобов и мёда, без консервантов.
10. Делаю ореховую или кунжутовую халву на меду. Могу сделать ореховый торт, прокрутив орехи и сухофрукты в блендере.
11. Фрукты в первую половину дня, овощи во вторую половину дня.
12. Ем много острого: кайенский перец (чили), приправа для корейской моркови без глутамата натрия, чеснок, лук, хрен.
13. Чёрный тмин (калинджи).
14. Иногда могу съесть сырую морскую рыбу с большим количеством зелени и перцем.
15. Яблочный уксус (см. что про него пишет академик Неумывакин).
16. Зелень. Сею пшеницу, когда побеги достигают 10-15 см. - съедаю. Летом ем листья подорожника (см.что про него пишет Неумывакин), крапивы. Также вкякую другую зелень. Можно прокручивать её в блендере.
17. Зерна амаранта, льна (без проращивания).
18. Стал делать квас из шиповника на ржаной закваске (шиповник должен высохнуть при комнатной температуре!)

Результат: после перехода на сыроедение у меня полностью восстановились печень и поджелудочная, никакая животная пища мне уже не нужна, я стал выносливее, здоровее, меня больше не берут никакие ни вирусы, ни короновирусы, ни диареи, морозостойкость повысилась, потерял в весе 20 кг.

Игорь Орловский   20.02.2023 20:40   •   Заявить о нарушении