Рецензия на «***» (Зюлёв Леонтий Михайлович)
Хлеб детства-волшебная грёза! Вот каким был этот хлеб зимой 1946 года. "Эта зима выдалась голодной и жестокой. Цены на продукты на базаре были «не подступись», а зарплаты отца едва хватало только на две «буханки» базарного хлеба. По продуктовым «карточкам» хлеб достать было почти невозможно и выручала кукуруза, которая хранилась в звенящих от прочности початках в пожаркином овощехранилище. Начальник «пожарки», коротенький плотный лысоватый человечек со странной фамилией Кокинос, распорядился выдавать эти початки многодетной семье своего начальника караула. Все вечера мы проводили за «выщелушиванием» кукурузных зёрен, которые потом с огромным трудом дробились в чугунной сковороде. Полученная смесь замачивалась, засоливалась и подлежала довольно длительному «отстою», после чего можно было попытаться приготовить «мамалыгу» в огромном «чугуне», который задвигался внутрь печи в тот самый «под», который в ту зиму так и не дождался выпекаемого «подового» хлеба. «Мамалыга» была нечто, напоминающее грубую, едва проваренную, кашу. Небольшая ложка «хлопкового» масла на весь этот «чугун» была редкой добавкой к «мамалыге»".(Мемуары "Такая жизнь"). Спасибо автору за этот осязаемый, в облаке легко летящих слов и образов, хлеб детства, недоступный той далёкой зимой. Анатолий Ефремов 18.02.2018 07:15 • Заявить о нарушении
Спасибо, Анатолий. Тронули. Я до сих пор не могу понять, почему мы так безобразно жили. Работали от зари до зари и не могли позволить себе хлеб. Я конечно не застал времён, когда ели лебеду, но изобилия в деревне не было летом мы буквально сидели на подножном корму, поедая всё о чём нынешние дети не имеют понятия. После Октябрьской кололи скот в рационе появлялось мясо, но хлеб был в крайне ограниченном количестве. В магазине его не было никогда, да и магазин был лишь в соседней деревне. Пекли свой, но всегда ржаной.
Зюлёв Леонтий Михайлович 18.02.2018 07:24 Заявить о нарушении
Вспоминаю 1963 год, когда знаменитая целина практически полностью прогорела, а закупки зерна в Канаде и США не были оформлены. Осталось только вздыхать:
Ладушки, ладушки!Куба ест оладушки. Мы голодные сидим, забайкальский хлеб едим". Это называлось "пролетарский интернационализм"-главная причина гибели КПСС и за ней СССР. Анатолий Ефремов 20.02.2018 06:27 Заявить о нарушении
Сейчас то же самое, в Сирию вбухали восемь миллиардов зелёных, а какая отдача, кроме геморроя, воюют и дальше.
Зюлёв Леонтий Михайлович 20.02.2018 06:31 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
