Последние помидоры

Владимир Балашов: литературный дневник

Снял еще около 8 л., в 10 л. банку перелил сок из 3-х л. банки. Итог урожая черноплодки четыре 10-ти л. и одна 3-х л. банки сока, которые через 3 недели, нужно ставить в погреб, когда закончиться брожение.
В 80 л. пластиковый бидон пересыпал из 2-х 35 л. бидонов жмых черноплодки и залил водой с сахаром. Вина будет в 3 раза больше, чем в прошлый год.


Уже пару раз этой осенью с реки приходили туманы, приносящие как правило фитофтору на помидорных кустах, а сегодня шиферная крыша погреба была покрыта изморозью, значит посетил нас небольшой заморозок. Учитывая это, вслед за соседом Толиком, сегодня за пару часов убрал все останки помидоров со своей, в принципе, не очень большой лужайки помидорной лужайки (размером 5х8 м., меньше полсотки, 6 рядов длиной 8 м., по 12-15 корней в ряду, значит всего 90-100 корней). Под вечер собрал на мансарде все (пару корзинок) дозревших помидор, помыл, почистил и порезал их для отжима сока, а параллельно, чтобы не ходить наверх порожняком мыл и относил на мансарду зеленые помидоры (те же 2 корзинки), которые после нескольких осенних дождей в корзинках лежат грязные, как чушки.


Прежде сажал я и более сотни корней, но такого урожая как в этом году и близко не было. Уже можно подводить предварительные итоги, сегодня с участка я принес 7 корзин недозрелых помидор, а до того закрутил банок маринованных помидор, и 24 банок томатного сока



Другие статьи в литературном дневнике: