Шехавцов Святослав Григорьевич - полученные рецензии
На странице отображаются рецензии, опубликованные 05.2024 в обратном порядке с 6 по 1
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Александр Фролов. Фастфуд в Древнем Риме» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
Познавательно, но маловато по теме и ссылок на исторические источники не хватает.
Хотелось бы добавить, что существует кулинарная книга древнего Рима: Апициевский корпус cоставлена в IV или начале V в. н. э. на позднем латинском наречии, близком к народной латыни. С античности приписывается (ошибочно) легендарному гурману I в. н. э. Марку Габию Апицию, отсюда и название. Первое перепечатанное издание вышло в Милане в 1498 году, второе — в Венеции два года спустя. В первых публикациях в качестве автора книги был указан некто Целий. Переводы на итальянский и французский появились только во 2-й пол. XIX в., на английский — и того позже.
В качестве примера изысканного апициевского блюда обычно приводят рагу из языков фламинго. Другим примером может служить суп со спаржей из хвостов не родившихся поросят, извлечённых из утробы матери. Жареного поросенка фаршировали густой смесью из меда и вина, присыпанной толчёным перцем и тмином.
А в другом источнике говорится, что в книге были простые блюда и даже не пригодные для проведения оргий и светских изысканий.
Ольга Ваккер 21.03.2024 13:25 • Заявить о нарушении
Познавательно, но маловато по теме и ссылок на исторические источники не хватает.
Хотелось бы добавить, что существует кулинарная книга древнего Рима: Апициевский корпус cоставлена в IV или начале V в. н. э. на позднем латинском наречии, близком к народной латыни. С античности приписывается (ошибочно) легендарному гурману I в. н. э. Марку Габию Апицию, отсюда и название. Первое перепечатанное издание вышло в Милане в 1498 году, второе — в Венеции два года спустя. В первых публикациях в качестве автора книги был указан некто Целий. Переводы на итальянский и французский появились только во 2-й пол. XIX в., на английский — и того позже.
В качестве примера изысканного апициевского блюда обычно приводят рагу из языков фламинго. Другим примером может служить суп со спаржей из хвостов не родившихся поросят, извлечённых из утробы матери. Жареного поросенка фаршировали густой смесью из меда и вина, присыпанной толчёным перцем и тмином.
А в другом источнике говорится, что в книге были простые блюда и даже не пригодные для проведения оргий и светских изысканий.
Ольга Ваккер 21.03.2024 13:25 • Заявить о нарушении
Благодарю вас за конструктивный комментарий, Ольга!
Впрочем, наполнение журнала ссылками на источники и достоверность статей в мою компетенцию не входят, так как я к данному изданию никоим образом не отношусь. В прошлом году спрашивал их разрешения на перепечатку, но ответа - ни положительного ни отрицательного - не получил. Но я вот что подумал: тираж закончился, упоминание издания и автора имеется - никакого вреда им вроде бы и нет, поэтому и перепечатываю потихоньку.
И снова возвращаясь к содержимому... Мой отчим также недоволен качеством данных статей и отсутствием ссылок, ему нужно, чтобы авторы имели учёные степени, были известными и проверенными. А кто бы, извините, читал такое? Спали бы все, как на занудных лекциях, убивающих всякий интерес. Кроме того, история, к сожалению, слишком уж переплетена с политикой, поэтому и "проверенные" профессоры работают на ту или иную заинтересованную фракцию, искажают материал через призму заказчика, так что вопрос тут не "Какое у тебя звание?", а "На кого работаешь?". Я недавно перевёл часть своих календарей на старый стиль и при этом выяснил, что захватившие власть коммунисты допустили потерю целого дня недели! Им-то, атеистам, без разницы. Такое вот вавилонское столпотворение. Если уж мы не знаем точно, какой сегодня день недели, то чего уж говорить о фактах, представляющих для кого-то шкурный интерес!?
Историю же я полюбил с пятого класса, как только она появилась среди школьных предметов, и как не рассматривал я её тогда с точки зрения политики, так не смотрю с неё и теперь. Недавно понял, что само слово переводится, возможно, как "Из Торы" или, если с британского, - "Его Тора". То есть история народов и отдельных людей - это результат соблюдения и нарушения Закона. Достаточно вспомнить, что творили друг с другом индейцы, чтобы понять, почему их постигла такая печальная участь, но например в советское время их просто жалели в контексте ненависти к капиталистам. И вот коммунисты растоптали всё святое, что оставалось у нашего народа, и их режим рухнул, и это, на мой взгляд, главное, а уж как относиться к исполнителям - дело другое.
Заранее прошу прощения, если эти мои слова вдруг задели ваши убеждения! Просто подумал, что немного искренности не помешает в наше неспокойное время...
Шехавцов Святослав Григорьевич 25.03.2024 11:31 Заявить о нарушении
Впрочем, наполнение журнала ссылками на источники и достоверность статей в мою компетенцию не входят, так как я к данному изданию никоим образом не отношусь. В прошлом году спрашивал их разрешения на перепечатку, но ответа - ни положительного ни отрицательного - не получил. Но я вот что подумал: тираж закончился, упоминание издания и автора имеется - никакого вреда им вроде бы и нет, поэтому и перепечатываю потихоньку.
И снова возвращаясь к содержимому... Мой отчим также недоволен качеством данных статей и отсутствием ссылок, ему нужно, чтобы авторы имели учёные степени, были известными и проверенными. А кто бы, извините, читал такое? Спали бы все, как на занудных лекциях, убивающих всякий интерес. Кроме того, история, к сожалению, слишком уж переплетена с политикой, поэтому и "проверенные" профессоры работают на ту или иную заинтересованную фракцию, искажают материал через призму заказчика, так что вопрос тут не "Какое у тебя звание?", а "На кого работаешь?". Я недавно перевёл часть своих календарей на старый стиль и при этом выяснил, что захватившие власть коммунисты допустили потерю целого дня недели! Им-то, атеистам, без разницы. Такое вот вавилонское столпотворение. Если уж мы не знаем точно, какой сегодня день недели, то чего уж говорить о фактах, представляющих для кого-то шкурный интерес!?
Историю же я полюбил с пятого класса, как только она появилась среди школьных предметов, и как не рассматривал я её тогда с точки зрения политики, так не смотрю с неё и теперь. Недавно понял, что само слово переводится, возможно, как "Из Торы" или, если с британского, - "Его Тора". То есть история народов и отдельных людей - это результат соблюдения и нарушения Закона. Достаточно вспомнить, что творили друг с другом индейцы, чтобы понять, почему их постигла такая печальная участь, но например в советское время их просто жалели в контексте ненависти к капиталистам. И вот коммунисты растоптали всё святое, что оставалось у нашего народа, и их режим рухнул, и это, на мой взгляд, главное, а уж как относиться к исполнителям - дело другое.
Заранее прошу прощения, если эти мои слова вдруг задели ваши убеждения! Просто подумал, что немного искренности не помешает в наше неспокойное время...
Шехавцов Святослав Григорьевич 25.03.2024 11:31 Заявить о нарушении
Благодарю Вас за развёрнутый ответ.
У древних греков своя этимология слова история, даже у законов есть своя история) А с остальным не спорю, описание исторических событий - очень обширная тема.
Ольга Ваккер 25.03.2024 12:51 Заявить о нарушении
У древних греков своя этимология слова история, даже у законов есть своя история) А с остальным не спорю, описание исторических событий - очень обширная тема.
Ольга Ваккер 25.03.2024 12:51 Заявить о нарушении
Рецензия на «Просто о Красоте» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
Красота, как известно, вроде бы должна спасти Мир. Только, вот кто спасём красоту, как не сам человек, чтобы потом Красота спасла Мир? :-)
Алексей Чернышов 5 05.12.2022 13:44 • Заявить о нарушении
Красота, как известно, вроде бы должна спасти Мир. Только, вот кто спасём красоту, как не сам человек, чтобы потом Красота спасла Мир? :-)
Алексей Чернышов 5 05.12.2022 13:44 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Обзор бинокля Sakura 30x60» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
Тонировкой автор очевидно называет просветление. Это разные покрытия.
Просветление обеспечивает большую четкость http://ru.wikipedia.org/wiki/Просветление_оптики но требует более бережного ухода за поверхностью
Леонид Брайко 05.08.2021 21:52 • Заявить о нарушении
Тонировкой автор очевидно называет просветление. Это разные покрытия.
Просветление обеспечивает большую четкость http://ru.wikipedia.org/wiki/Просветление_оптики но требует более бережного ухода за поверхностью
Леонид Брайко 05.08.2021 21:52 • Заявить о нарушении
Да-да, так, похоже, и есть. Спасибо за комментарий!
Шехавцов Святослав Григорьевич 06.08.2021 08:41 Заявить о нарушении
Шехавцов Святослав Григорьевич 06.08.2021 08:41 Заявить о нарушении
Рецензия на «Документ удален» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
"Бесполезно забивать мозг человека самыми разнообразными сведениями - это пустая трата сил и времени. Достаточно лишь научить человека размышлять, создавать новую информацию на основе имеющихся сведений, а потом отпустить его на практику в обычную жизнь".
Ваша страница для меня настоящая находка!!!
С уважением к Вам - В. Ч.
Владимир Чадов 14.02.2013 09:05 • Заявить о нарушении
"Бесполезно забивать мозг человека самыми разнообразными сведениями - это пустая трата сил и времени. Достаточно лишь научить человека размышлять, создавать новую информацию на основе имеющихся сведений, а потом отпустить его на практику в обычную жизнь".
Ваша страница для меня настоящая находка!!!
С уважением к Вам - В. Ч.
Владимир Чадов 14.02.2013 09:05 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Документ удален» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
Всё верно!
Трудно не согласиться.
С уважением к Вам - В.
Владимир Чадов 14.02.2013 08:07 • Заявить о нарушении
Всё верно!
Трудно не согласиться.
С уважением к Вам - В.
Владимир Чадов 14.02.2013 08:07 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Документ удален» (Шехавцов Святослав Григорьевич)
Согласна!! Автор должен руководствоваться только своими внутренними установками, ценностями, принципами! И его обязанность перед самим собой и перед читателями (пусть даже не очень широким кругом оных) - расти и совершенствоваться. Иначе планка не поднимется никогда, и автор изживет себя в человеческом смысле. А кому интересен человек, который остановился в своем развитии? Дело, конечно, не в том, что не найдется тех, кому он сможет "глаголом жечь сердца". Просто остановившийся в развитии человек - уже не локомотив, который двигает состав, а перрон, на который приходят, чтобы сесть в поезд. Есть разница... Поезда не подстраиваются под желания пассажиров. Это пассажиры выбирают нужное им направление - и тогда добро пожаловать на борт!
А еще мне кажется, что у людей, которые задумываются о подобных вещах, редко получается писать коммерческие вещи. Может, даже и никогда... Наверное, это оттого, что опускать планку уже не хочется, а хочется подниматься выше)))
С уважением))
Наталья Юрьевна Федотова 29.11.2012 15:43 • Заявить о нарушении
Согласна!! Автор должен руководствоваться только своими внутренними установками, ценностями, принципами! И его обязанность перед самим собой и перед читателями (пусть даже не очень широким кругом оных) - расти и совершенствоваться. Иначе планка не поднимется никогда, и автор изживет себя в человеческом смысле. А кому интересен человек, который остановился в своем развитии? Дело, конечно, не в том, что не найдется тех, кому он сможет "глаголом жечь сердца". Просто остановившийся в развитии человек - уже не локомотив, который двигает состав, а перрон, на который приходят, чтобы сесть в поезд. Есть разница... Поезда не подстраиваются под желания пассажиров. Это пассажиры выбирают нужное им направление - и тогда добро пожаловать на борт!
А еще мне кажется, что у людей, которые задумываются о подобных вещах, редко получается писать коммерческие вещи. Может, даже и никогда... Наверное, это оттого, что опускать планку уже не хочется, а хочется подниматься выше)))
С уважением))
Наталья Юрьевна Федотова 29.11.2012 15:43 • Заявить о нарушении