... Ну Мартина, мой компьютер выдал начало твоей Рецензии - Нет! Нет! И ещё раз ДА!!!... Поэтому (на всякий случай) приведу и гастрономическую Молитву при сервировке этого салатика...-

...Боже, дай не подавиться,
И салатик сей вкусить,
Как водой, вином напиться,
Моцареллой закусить.
Дай Прованского нам масла
И икорки пожирней.
Не снижайся тела масса -
Всё здоровье наше в ней.
Пользу дай такая пища,
Мимо язву пронеси.
Дай здоровья лет «на тыщу»,
На Земле… Й «на небеси»...

А по поводу картошечки с селёдочкой - перечитайте http://proza.ru/2023/01/05/1206

С улыбкой...

Валерий Иващенко   13.01.2023 21:14   Заявить о нарушении

... Или вот это...-

... К двум мужчинам за столиком в кафе подходит официант с блокнотом и просит уточнить заказ…
- Так… Вы заказали 350 грамм водочки в хрустальном графинчике, бутербродики с красной икрой… на испанской булочке… с маслицем вологодским… , редисочку «Французский завтрак» , огурчиков малосольных нежинских, салат Цезарь, брынзочки трансильванской сливочной, селедочки каспийской и картошечки молоденькой с укропчиком и тархуновой присыпочкой, икры из дагестанских синеньких... форшмак из атлантической селёдочки с зёрнами армянского граната... Так, с закусками всё ясно... На горячее - борщ украинский со свеженькой домашней сметанкой… в фасонном горшочке, с пампушечкой чесночной, черноморскую жареную барабульку (султанку средиземноморскую) … со взбитым картофельным пюре и сочненьким соленым помидорчиком... котлетки "по-киевски" с румяной прожаркой... Сочный шашлычок из дагестанской молодой баранины… на натуральном маринаде (красное вино и сок граната)… запечённый на углях из саксаула… с ароматным дымком… Так, креветки-гриль с чесночком и жасминовым рисом… К этому всему маслины и оливки в греческом маринаде с мочёной брусникой и калиной красной... зелень свеженькую…- петрушечку, зелёный лучок, кинзу и базилик… , капусточку квашеную с мочёным яблочком… Хлеб свежий… белый горячий с фенхелем и розмарином... с ароматной хрустящей корочкой и румяный поджаристый грузинский лаваш... На десерт варенички с вишнями и винтажным малиновым суфле - это всё?
- ??? - Мы вообще-то заказывали минеральную воду со льдом… и мороженое… Но не надо нам ни воды... ни мороженого - зачеркните… Тащите всё, что в Вашем заказе… и, пожалуй, водочки не 350 грамм… а 700… для начала… графинчика не надо - в бутылке давай... и побыстрее...

Валерий Иващенко   13.01.2023 21:23   Заявить о нарушении

Валерий ! Что Вас тянет на всякий выпендрёжь - дорохо и бохато! Удивляюсь!
По мне, чем проще - тем лучше! И желательно своими руками.

Мартина Левина   14.01.2023 15:10   Заявить о нарушении

- В студенческой столовой №13 города Пополамска
большой популярностью пользуется чай “Белая роза”
студенческий - это чай без заварки…без сахара…
и вода не обязательно кипячённая….

- Освоена и технология приготовления фирменного
торта “Минутка” - 15 пирожных “Корзинка” –
перекручиваются на мясорубке и тонким слоем
выкладываются на вафельную фанерку… Сверху
торт можно украсить надписью из тёртой моркови…
ну например : - “Happy Birthday to You”…

- Специально для гурманов в столовой готовят (на первый взгляд вроде простенькое блюдо) - Леированные трулики и шулята в мормизельском соусе (с парной волчатиной и седлом выхухоля в кляре)…

С улыбкой...

Валерий Иващенко   14.01.2023 15:28   Заявить о нарушении