Рецензия на «Война глазами очевидца. Часть 1. Дагестан» (Савельев Михаил)
Икра и рыба в открытую? Была в Махачкале в 96-97. Балык - да, был везде. Свежего осетра или черную икру было не купить в открытую. В Каспийск ехать было лениво. Там, якобы был магазин, где можно было купить. Сказали - куда подойти и шепотом спросить. М.б. продадут. Но, наверное, доверния не внушила, сказали - нету. Не продали.))) Во Владикавказе, Ставрополе - вокруг можно было купить на рынке без проблем. Но не в Махачкале. Купила литровую банку черной икры на выезде. Там целый город из ларьков был вдоль дороги. Холодильника на тот момент не было. Хранили все на балконе. Потеплело, полбанки не успели съесть - пропало. До сих пор жалею.))) Елена Ладога 29.11.2020 17:14 • Заявить о нарушении
Да, на рынке в целлофановых пакетиках, по полкило, кажется, за копейки. Но и этих копеек тратить жаль было - коньяк брали, с ним интереснее было))) А рыба не стоила вообще ничего лежала выброшенная волной на побережье, со вспоротыми животами. А за забором у погранцов браконьерские лодки штабелями.
Савельев Михаил 29.11.2020 18:46 Заявить о нарушении
Мне коньяк неинтересен.))) А к осетрине неравнодушна. Пока была в Махачкале, пришлось довольствоваться всякой другой рыбой или осетриной в копченом виде. И конской сырокопченой колбасой.)))
В Ставрополе и Владикавказе цена тогда была сопоставима со свининой. Причем везли, конечно, из Махачкалы. Автобусами. На каждом посту платили... Шашлык обычно делали из осетрины. Ту, что на берегу валяется, наверное, уже нельзя есть. Гуляла по берегу в городской черте - не видела никакой рыбы.))) Елена Ладога 29.11.2020 19:35 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |
