опять совет Юшкодве бутылки сухого белого вина. (Это может быть: "Шардене", "Рислинг", "Мускат", "Траминер"); - небольшая головка корня сельдерея и - полстакана меда.
Измельчается сельдерей на терке, добавляется мед и заливается вином. Помещается бутыль со смесью в прохладное темное место. В средние века емкость закапывали в землю. Через три недели месиво процеживали, хлопья сельдерея выбрасывали. Напиток готов. Употребляли по рюмочке после заката солнца. В течение месяца. © Copyright: Нина Тур, 2017.
Другие статьи в литературном дневнике:
|
