Рецензии на произведение «Холодник»

На странице отображаются все рецензии к этому произведению в обратном порядке, с 38 по 29
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Любаша, добрый вечер! Прочла рассказ и взяла твой рецептик себе на заметку. Что - то он мне понравился. Попробую на вкус. Что - то ты совсем перестала забегать ко мне в гости, а я тебя всё жду и жду. С теплом, Татьяна.

Татьяна Комиссарова   17.01.2018 18:14   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

По составу, если я внимательно прочел описание рецепта, отсутствуют сахар и лимонный сок. А это - достаточно важные ингредиенты, без которых холодник не будет иметь того кисловатого привкуса, который он иметь обязан. Я как-то лимонную кислоту не очень, поэтому основу холодника (или окрошки) предпочитаю делать на сыворотке, к которой подмешиваю растолченный желток вареного яйца. Если сыворотки нет, тогда беру кефир. И если вместо лимонного сока и сахара взять кефир, то описанный Вами, Люба, рецепт, будет ни что иное, как литовский шалтибарщай - http://shkolazhizni.ru/meal/articles/68118/

Константин Кучер   05.04.2017 08:38   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Любовь,cпасибо за гастрономическую нoстaлгию! Обожаю окрошку/ холодник! В Одессе к холоднику подавали копченую скумбрию,а вот в Америке этот шедевр не оценили ,спросили почему я налила в винегрет воду со сметаной :):)

Анна Шустерман   25.07.2016 12:26   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
В Норвегии, как ни странно, тоже едят холодник. С селедкой. Пробовала, вкусно. Спасибо, Анна, за одесские воспоминания.

Любовь Павлова 3   01.08.2016 07:26   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Окрошка по-гомельски! Обязательно приготовлю!

Любовь Ковалева   15.07.2016 05:26   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Вам понравится.
Спасибо за отклик.

Любовь Павлова 3   15.07.2016 19:37   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Вкусно! Наверняка )))
Никогда не пробовала, т.к. и к окрошке равнодушна, а тут... нужно обязательно сделать.
Типовые застройки. Такое здание цирка и в Гомеле (как оказалось), и в Краснодаре, и в Запорожье. И почему-то это радует )

Наташа Шевченко   23.12.2015 10:01   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Конечно, радует. Как 3-я улица строителей.
С наступающим Вас, Наташа! Пусть новый год принесет в Вашу жизнь только хорошее.
С теплом

Любовь Павлова 3   24.12.2015 08:32   Заявить о нарушении
И Вам такого желаю :)

Наташа Шевченко   24.12.2015 09:37   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Люба, моя жена готовит такой же холодник, без картошки, зеленого лук и укропа. Очень вкусно. Едим все лето. Этой действительно белорусский рецепт.

Леонид Глуховский   13.10.2015 22:19   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Возможны варианты. Главное, чтобы семье нравилось.
С улыбкой

Любовь Павлова 3   14.10.2015 07:15   Заявить о нарушении
Куда денешься с подводной лодки?

Леонид Глуховский   14.10.2015 09:09   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Совсем недавно был с внучкой в передвижном цирке недалеко от торгового мегацентра, выстроенного в Одессе в Лесках, за Крыжановкой. Там предлагали дополнительно к билетам еще посещение Комнаты смеха (мне уже не смешно), зверинца (ужасное впечатление, каких-то "трансформеров", много всяких динозавров- муляжей,серпентарий. Обошли всё быстро, жарко было ужасно, пошли в магазин охладиться и воды с мороженым купить. А цирк нам понравился.Хорошее представление и нестандартное. Один парень-гимнаст выступал, калека. Хорошо зрители принимали. Внучка была в восторге.

Михаил Бортников   07.10.2015 08:03   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Это ближе к поселку Котовского? Знакомые места. Михаил, а цирк-то стационарный еще работает?
Спасибо за Ваш рассказ.

Любовь Павлова 3   07.10.2015 17:22   Заявить о нарушении
Цирк, наверное, работает, почему нет? Но я живу теперь на посёлке Котовского, на Заболотного, продолжении кольцевой дороги. Дальше она уходит на Лески, там много новостроек, коттеджного типа, но не только. Возле моря много позастроили. А можно туда попасть по Старониколаевской дороге, мимо Крыжановки и Лесков. Это не доезжая Чабанки. Там, как говорят а Америки "mall", то есть, вереница магазинов под одной крышей. Торговый центр "Ривьера".

Михаил Бортников   07.10.2015 17:50   Заявить о нарушении
У меня на Котовского живет мамина подружка детства, практически родня. Не помню только улицу. Да, за 20 лет, что я не была в Одессе, столько всего понастроили.

Любовь Павлова 3   07.10.2015 19:08   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

Любовь вкусный рецепт, спасибо ! Обязательно попробую, чем можно заменить
горчицу ?

С уважением

Валерий Олейник   07.07.2015 19:46   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Горчица дает большую ядреность. Бывает, что некоторые ее не могут есть. Поэтому никакой трагедии не случится и без нее. Лук тоже дает остроту.
Приятного аппетита!

Любовь Павлова 3   07.07.2015 21:32   Заявить о нарушении
А если хрен ?

Валерий Олейник   07.07.2015 21:56   Заявить о нарушении
Не пробовала.
С улыбкой

Любовь Павлова 3   08.07.2015 07:11   Заявить о нарушении
Уважаемая Любовь сегодня ел холодник по Вашему рецепту, понравилось, без мяса , но очень вкусно, я добавил напиток Айран и столовый хрен и горчицу, да еще не много
сметаны.
Спасибо за рецепт !

Валерий Олейник   11.07.2015 19:50   Заявить о нарушении
Рада, что Вам попало еще одно блюдо в копилочку летних супов. Кстати, попробуйте есть холодник в прикуску с селедкой. У норвежцев есть такой вариант. Не бойтесь, что селедка не будет сочетаться со сметаной. Желудкам ничего не грозит.
с теплом

Любовь Павлова 3   11.07.2015 20:58   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

...рецепт для Израиля: добавить еще мелкими кубиками свининку...
Сплошной кошер !

Виталий Полищук   01.07.2015 13:31   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
... и "организм ваш откликнется"...

Виталий Полищук   01.07.2015 13:32   Заявить о нарушении
Таки да!
С улыбкой

Любовь Павлова 3   01.07.2015 15:07   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Рецензия на «Холодник» (Любовь Павлова 3)

У нас это называли - *холодный борщ * , а также * свекольник*. Ну кроме того с подобными ингредиентами шли квас, пиво, иногда кефир, а также отвар крапивы, щавеля.В Израиле пробовал отвар шпината. Спасибо за напоминание. Сергей

Сергей Линецкий   29.06.2015 22:19   •   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Пиво - это интересно.
Спасибо, Сергей, за дополнение.
Доброго дня!

Любовь Павлова 3   30.06.2015 07:21   Заявить о нарушении
+ добавить замечания
Продолжение списка рецензий на «Холодник»: 38-29  28-19  18-9  8-1 
Написать рецензию     Рецензии на все произведения автора Любовь Павлова 3