Мария Нэй - написанные рецензии
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Вечер добрый!
Не знаю человека который бы не интересовался кулинарией. Необязательно готовить, но надо быть в курсе что заказать в ресторане или чем тебя накормят друзья.
Рецепт описан детально, но у меня вопрос. Какой диаметр дырочек должен быть в решетке для мясорубки? Согласись, что от этого вкус может получиться совершенно разным.
И потом. Меня научили, что сначала мясо (вне зависимости от блюда) надо сначала обжаривать на сухой сковороде. Тогда ты закрываешь вкусной корочкой все мясные соки и в итоге получаешь сочное мясо.
Но это так. Обмен опытом. А вообще готовить хорошо. Непременно получиться что-нибудь вкусное.
Удачи.
Маня.
Мария Нэй 18.12.2019 19:06 Заявить о нарушении
Это нигде не приводится, а значит, по умолчанию, стандартный.
:-)
Не знаю, как ты сможешь обжарить фарш на сухой сковородке - даже не пытаюсь представить этот кошмар. Сочность тут обеспечивает вливание достаточного количества воды. Точно так же фарш для хинкали делается достаточно "мокрым".
Сужая обжарка возможна только для стейков, да и то правильной формы, с абсолютно плоскими сторонами.
:-)
Попробуй приготовить к новогоднему столу - не пожалеешь.
:-)
Владимир
Designer 18.12.2019 19:23 Заявить о нарушении
Привет Владимир!
Мой тоже бежит проскальзывая лапами по паркету когда я совершенно беззвучно (на мой взгляд) беру в руки его мисочку. И пока я накладываю еду он смотрит на меня таким жалостливым и голодным взглядом как будто его не кормили с самого рождения. А как только поставишь, у него во взгляде читается: "И это все?" "Если будет мало - получишь еще" - грозно огрызаюсь я. Иногда ему хватает, но если нет, то он тихонечко, ни в коем случае не выпуская когтей, хватает за ноги. И конечно же получает добавку.
Почему-то не любит когда в гости приходят именно чужие мужчины. Я всегда подхватываю чужие ботинки и ставлю их в кладовку. Но однажды... Этот негодяй обмочил рубашку в которой был паспорт. Правда перед этим я предупредила гостя, что наш кот вредный. "Да я ему... да я его!" последовали угрозы. Найти в 2-х этажном доме кота было весьма проблематично. Тут необходимо отметить, что наш знакомый очень похож на воинственного горца и поэтому менты у него постоянно спрашивают документы.Но наш знакомый не унывал. Он завернул свой паспорт в полиэтиленовый пакет и так в пакете с чувством собственного достоинства, когда его спрашивали, гордо предъявлял паспорт ментам. Когда менты разворачивали пакетик и запах кошачьей мочи начинал щекотать им ноздри, они немедленно возвращали паспорт владельцу и посылали его подальше сводя на минимум время проверки. "Хороший у вас кот" - благодарил потом нас знакомый.
Всего доброго.
Маня.
Мария Нэй 05.11.2019 20:43 Заявить о нарушении
Что касается знакомого, то посоветуйте ему "потерять" паспорт и сделать новый, а старый только с патрулём и использовать.
:-)
У нас лучше, водительские прав я вообще никогда никому не показывал и никто меня не останавливал, а удостоверение личности только в банке и показываю. Иначе даже квитанцию не оплатишь.
:-)
Designer 05.11.2019 21:54 Заявить о нарушении
Даже не могла себе представить, что велосипед это так сложно. У меня был даже гоночный велосипед, правда я его использовала в чисто утилитарных целях. Просто было круто иметь такой велик. Рада, что удалось, хоть и с трудом, довести агрегат до ума.
Удачи в дальнейшем изучении механизма.
Мария Нэй 11.07.2018 18:14 Заявить о нарушении
Сама понимаешь, что если чем-то активно пользоваться, то ЭТО надо знать хорошо. Особенно, если живёшь в стране тотального перманентного дефицита. А "Старт-Шоссе" у меня был в конце 70-х. Кстати, это как раз шоссейно-гоночный велосипед.
А у тебя какой был и что ты с ним делала?
:-)
Спасибо за отзыв.
:-)
Designer 11.07.2018 18:29 Заявить о нарушении
Мария Нэй 14.07.2018 18:46 Заявить о нарушении
:-)
Designer 14.07.2018 23:38 Заявить о нарушении
Тут весной проехала по Европе аж до Парижа. Сейчас все пересаживаются на велосипеды. Круче всех (если правильно помню) Амстердам. Тут новое - забытое старое. Полагаю, что со временем все будем ездить на велосипедах. И полезно, и удобно.
Жду продолжения.
Мария Нэй 02.07.2018 22:44 Заявить о нарушении
:-)
У нас, за время, что я тут живу, число велосипедистов увеличилось в разы! Конечно, только у меня 5 великов украли!
:-)
Но что отрадно, люди сами стали ездить в шлемах.
:-)
Спасибо за отзыв.
Designer 03.07.2018 01:25 Заявить о нарушении
Никогда не обращала внимание на то, что думают о велосипедах окружающие. Это наверное потому, что для нас велосипед зачастую был единственным средством передвижения, который не зависил от времени года и состояния дорог. Однако надо заметить, что велосипед был самый обыкновенный без "наворотов". Сейчас у меня современный велосипед, но к величайшему сожалению я редко на нем езжу. В основном на машине.
Только приехала из Европы. Вот там велосипеды чуть ли не основное средство передвижения. Особенно понравился Амстердам и Париж.
Удачи.
Мария Нэй 20.05.2018 20:01 Заявить о нарушении
Отчасти понятно, почему в грузинских деревнях нет велосипедов - по горам на них особенно не поездишь. Нет, конечно, на велосипедах уже чуть ли не на Джомолунгму поднимаются, но то спортсмены, а не простые обыватели.
А в Амстердаме с велосипедами полнейшее безобразие.
Во-первых, там опасно ходить пешком, поскольку тамошним велосипедистам "закон не писан" - собьют т не обернутся.
Во-вторых, ездят там, в основном, на таких развалюхах, которые давно пора отправить на переплавку. И всё оттого, что хороший, "реальный велосипед" Тут же угонят. Это там, как ни странно, очень распространено. Лично у меня, тут, в Греции, угнали пять (5!) велосипедов!
:-)
Маш, спасибо за отзыв!
:-)
Владимир
Designer 20.05.2018 20:38 Заявить о нарушении
Зачем же все так близко к сердцу принимать?! Хотя меня тоже всегда безграмотность бесит.Держусь из последних сил,но иногда заносит не по-детски. Тут ездили в Швейцарию. Наслушались такого... экскурсовод стоял насмерть, хотя вся группа на пальцах доказывал ему что он неправ.
Удачи.
М. Нэй
Мария Нэй 14.06.2017 23:58 Заявить о нарушении
А тут, как я говорю, экскурсовод так прикололся!
:-)
Привет, спасибо, что зашла! 1001 год с тобой не пересекались!
:-)
Что нового?
Designer 15.06.2017 01:21 Заявить о нарушении
Мария Нэй 16.06.2017 18:43 Заявить о нарушении
Я тоже сейчас активно занимаюсь историей своего рода и раскопала свою родословную до 1633 года. Знаю, что такое работать в архивах. Тут все зависит от настроения архивных работников. Неприятно удивила Беларусь и порадовал Ярославль и Углич.
Где-то прочитала на мой взгляд замечательную фразу: "Дерево никогда не даст хороших плодов без крепких корней. Это верно особенно для людей".
С искренними пожеланиями успехов в ваших изысканиях.
Мария Нэй 30.12.2016 19:08 Заявить о нарушении
Зинаида Малыгина 31.12.2016 16:46 Заявить о нарушении
Чисто мужское видение проблемы. Тут должен быть компромисс. Может быть продать ружье, а удочку оставить? Возможны любые варианты...
Забавно.
Мария.
Мария Нэй 11.03.2016 21:21 Заявить о нарушении
Ты обсуждаешь анекдот, а суть не в нём, а в реакции жены.
:-)
Если ты говоришь об анекдоте, то он и сейчас пока в сети крутися в качестве нового. Это не моё творчество.
:-)
Что касается альтернатив - то их нет!
Никаких компромиссов! Варианта два, как у Гамлета - быть или не быть...
- женой!
Естественно, что виденье проблемы мужское - другого просто быть не может, слава богу у нас однополых браков нет!
:-)
Designer 12.03.2016 15:33 Заявить о нарушении
Мария Нэй 13.03.2016 21:37 Заявить о нарушении
А не поймёт - невелика потеря. На её место понимающая найдётся.
:-)
Designer 13.03.2016 22:29 Заявить о нарушении
Мария Нэй 14.03.2016 21:48 Заявить о нарушении
Не надо, а?
Будь проще и мужчины к тебе потянутся!
:-)
Designer 15.03.2016 01:58 Заявить о нарушении
Очень понравилось. Легко, изящно и мудро. Все это прекрасно соединилось. Удачи в дальнейшем изучении котов.
С улыбкой
Мария Нэй 03.03.2016 20:35 Заявить о нарушении
Виктория Любая 04.03.2016 14:44 Заявить о нарушении
Все очень и очень спорно. Но, с другой стороны, мы воспринимаем мир согласно собственным представлениям о нем. Понравилось, т.к. есть над чем подумать.
Удачи.
Мария.
Мария Нэй 17.02.2015 20:10 Заявить о нарушении
Рефат Шакир-Алиев 17.02.2015 20:50 Заявить о нарушении