Владимир Тореев - написанные рецензии
На странице отображаются рецензии, опубликованные 05.2024 в обратном порядке с 79 по 70
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
Рецензия на «Ретурнинговый теплообмен и парадокс Мпембы» (Виктор Бабинцев)
Весьма хорошо написанное толковое объяснение. Такой механизм явно работает. Но исчерпывает ли он полностью данный эффект? Вот в чём вопрос. А кто нибудь делал опыт с герметично закрытыми стаканчиками? (Без воздуха внутри).
Далее. "Шапка пара" сама является препятствием к теплообмену (некоторым и временным, конечно). Кроме того, падающие назад кристаллики льда первым делом растают и опять испарятся. Т.е. частицы воды (агрегаты из молекул) будут претерпевать фазовый переход несколько раз, прежде чем окончательно замёрзнуть. А на это уходит ВРЕМЯ (плюс время на пертурбации самой шапки пара, как единой системы).
Думаю, корень эффекта нужно искать в другом месте. Возможно в особенностях процессов кристаллообразования при разных начальных условиях и факторах среды. Мне лично кажется, (насклько я помню кристаллографию), возникающим зародышам кристаллов (по всему объёму жидкости) в ещё тёплой воде "легче" сориентироваться по "нужным" направлениям (для последующего быстрого возникновения большой кристаллической массы).
А в холодной воде изначально таких зародышей, конечно, намного больше, но все они окружены так называемыми застывшими (выражаясь языком кристаллографии) "дефектами" (в нашем случае, хаотическими неоднородностями в структуре жидкости из агрегатов молекул, а может быть и упорядоченными но не так как "нужно") . На преодоление потенциальных барьеров таких "дефектов" в холодной воде (при малой подвижности молекул) и уходит как раз больше времени.
Ну а в остывающей горячей воде все возникающие зародыши оказываются в одинаковых условиях. Они имеют более высокое "сродство" (структурную схожесть, а значит не нужно преодолевать лишние потенциальные барьеры) между собой и "единой бригадой" начинают строить "кристальную" массу.
Ещё есть немаловажный фактор, такой как растворенные в жидкости газы. Чем жидкость холоднее, тем их концентрация в ней больше. (Вероятно и они вносят свою лепту выступая дополнительными "дефектами" плюс к уже вышеназванным).
Владимир Тореев 10.09.2015 05:45 • Заявить о нарушении
Весьма хорошо написанное толковое объяснение. Такой механизм явно работает. Но исчерпывает ли он полностью данный эффект? Вот в чём вопрос. А кто нибудь делал опыт с герметично закрытыми стаканчиками? (Без воздуха внутри).
Далее. "Шапка пара" сама является препятствием к теплообмену (некоторым и временным, конечно). Кроме того, падающие назад кристаллики льда первым делом растают и опять испарятся. Т.е. частицы воды (агрегаты из молекул) будут претерпевать фазовый переход несколько раз, прежде чем окончательно замёрзнуть. А на это уходит ВРЕМЯ (плюс время на пертурбации самой шапки пара, как единой системы).
Думаю, корень эффекта нужно искать в другом месте. Возможно в особенностях процессов кристаллообразования при разных начальных условиях и факторах среды. Мне лично кажется, (насклько я помню кристаллографию), возникающим зародышам кристаллов (по всему объёму жидкости) в ещё тёплой воде "легче" сориентироваться по "нужным" направлениям (для последующего быстрого возникновения большой кристаллической массы).
А в холодной воде изначально таких зародышей, конечно, намного больше, но все они окружены так называемыми застывшими (выражаясь языком кристаллографии) "дефектами" (в нашем случае, хаотическими неоднородностями в структуре жидкости из агрегатов молекул, а может быть и упорядоченными но не так как "нужно") . На преодоление потенциальных барьеров таких "дефектов" в холодной воде (при малой подвижности молекул) и уходит как раз больше времени.
Ну а в остывающей горячей воде все возникающие зародыши оказываются в одинаковых условиях. Они имеют более высокое "сродство" (структурную схожесть, а значит не нужно преодолевать лишние потенциальные барьеры) между собой и "единой бригадой" начинают строить "кристальную" массу.
Ещё есть немаловажный фактор, такой как растворенные в жидкости газы. Чем жидкость холоднее, тем их концентрация в ней больше. (Вероятно и они вносят свою лепту выступая дополнительными "дефектами" плюс к уже вышеназванным).
Владимир Тореев 10.09.2015 05:45 • Заявить о нарушении
Здравствуйте, Владимир! Спасибо!
"А кто нибудь делал опыт с герметично закрытыми стаканчиками? (Без воздуха внутри)."
С такими опытами каждый может столкнуться, если оставит на морозе пластиковую бутылку с водой. Вода в ней может не замёрзнуть вообще. Но если по такой бутылке просто щёлкнуть, вода в ней моментально превращается в лёд. Явление моментального замерзания переохлаждённой жидкости можно посмотреть по запросу "Мгновенное замерзание воды".
"Шапка пара" сама является препятствием к теплообмену..."
Про "шапку пара" сказал кто-то из рецензентов, но на самом деле ничего подобного в моих опытах нет. Я ж говорил что весь иней в высоких стаканах с замёрзшей водой находится на внутренних стенках на высоте до 2 см от поверхности льда и больше его нет нигде в морозилке (уровень воды был тоже 2 см). Почему так?..
Организаторы конкурса прислали мне письмо с просьбой сделать и прислать видео опытов, так как все другие участники конкурса не смогли повторить результат Мпембы. А весь фокус в том, что стаканы высокие, а уровень воды в них низкий, поэтому восходящий поток тёплого и влажного воздуха внутри стаканов практически не возникает (полупустые стаканчики с водой на морозе "не парят", потому что нет подсоса воздуха), и охлаждённые частицы воды падают обратно в воду.
С уважением,
Виктор.
Виктор Бабинцев 10.09.2015 19:24 Заявить о нарушении
"А кто нибудь делал опыт с герметично закрытыми стаканчиками? (Без воздуха внутри)."
С такими опытами каждый может столкнуться, если оставит на морозе пластиковую бутылку с водой. Вода в ней может не замёрзнуть вообще. Но если по такой бутылке просто щёлкнуть, вода в ней моментально превращается в лёд. Явление моментального замерзания переохлаждённой жидкости можно посмотреть по запросу "Мгновенное замерзание воды".
"Шапка пара" сама является препятствием к теплообмену..."
Про "шапку пара" сказал кто-то из рецензентов, но на самом деле ничего подобного в моих опытах нет. Я ж говорил что весь иней в высоких стаканах с замёрзшей водой находится на внутренних стенках на высоте до 2 см от поверхности льда и больше его нет нигде в морозилке (уровень воды был тоже 2 см). Почему так?..
Организаторы конкурса прислали мне письмо с просьбой сделать и прислать видео опытов, так как все другие участники конкурса не смогли повторить результат Мпембы. А весь фокус в том, что стаканы высокие, а уровень воды в них низкий, поэтому восходящий поток тёплого и влажного воздуха внутри стаканов практически не возникает (полупустые стаканчики с водой на морозе "не парят", потому что нет подсоса воздуха), и охлаждённые частицы воды падают обратно в воду.
С уважением,
Виктор.
Виктор Бабинцев 10.09.2015 19:24 Заявить о нарушении
Почему когда вода в кастрюле кипит, дно у неё холодное?
Может потому, что происходит процесс схожий с испарением?
С уважением,
Кузнецова Любовь Алексеевна 06.07.2017 10:22 Заявить о нарушении
Может потому, что происходит процесс схожий с испарением?
С уважением,
Кузнецова Любовь Алексеевна 06.07.2017 10:22 Заявить о нарушении
Кипение - это испарение жидкости "во внутрь себя" или внутреннее паро-газообразование. При холодном дне кастрюли вода в ней кипеть никак не может. Но при этом, благодаря хорошей теплопроводности металла, температура дна кастрюли лишь на пару градусов больше температуры кипения воды. Возможно, именно поэтому дно кастрюли и кажется Вам холодным. Можете выплеснуть кипящую воду и осторожно потрогать дно кастрюли. А можете просто посмотреть и увидеть, как быстро оно станет сухим.
Виктор Бабинцев 06.07.2017 11:05 Заявить о нарушении
Виктор Бабинцев 06.07.2017 11:05 Заявить о нарушении
Вопрос этот старинный - его задавал тот, кто окончил два университета - один до революции, а другой после. Когда мы не ответили, он предложил подумать. Может, он шутил. Если проверять, то можно обжечься. Кроме того, даже если дно холодное, оно моментально нагреется от стенок сосуда, когда прекратится кипение. Я вспомнила этот каверзный вопрос и задала его Вам. Спасибо за ответ!
Кузнецова Любовь Алексеевна 06.07.2017 11:46 Заявить о нарушении
Кузнецова Любовь Алексеевна 06.07.2017 11:46 Заявить о нарушении
Любовь, а для приготовления чего предназначены кастрюли с очень толстым дном?
Виктор Бабинцев 06.07.2017 16:35 Заявить о нарушении
Виктор Бабинцев 06.07.2017 16:35 Заявить о нарушении
Рецензия на «Осень» (Анатолий Сасов)
Уважаемый Анатолий! Вещь (Листья дубовые падают с ясеня...) широко известна в народном фольклёре. Хочу Вас предупредить на этот счёт, а то прослывёте плагиатчиком.
Владимир Тореев 28.10.2013 08:40 • Заявить о нарушении
Уважаемый Анатолий! Вещь (Листья дубовые падают с ясеня...) широко известна в народном фольклёре. Хочу Вас предупредить на этот счёт, а то прослывёте плагиатчиком.
Владимир Тореев 28.10.2013 08:40 • Заявить о нарушении
Рецензия на «утро спит словно кот на карнизе...» (Безкорсая Жанна)
Интересно... но от какого огня птенцов крыльями защищают?
Владимир Тореев 06.09.2013 00:04 • Заявить о нарушении
Интересно... но от какого огня птенцов крыльями защищают?
Владимир Тореев 06.09.2013 00:04 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Я сам себя не узнаю... - Мимолётности» (Анатолий Сойнов)
Чем всё закончилось?
Владимир Тореев 05.09.2013 18:28 • Заявить о нарушении
Чем всё закончилось?
Владимир Тореев 05.09.2013 18:28 • Заявить о нарушении
А разве с Вами никогда не случалось: сегодня Вы принимаете решение, а, проснувшись утром следующего дня, решаете вопрос иначе или изменяете своё мнение?
Анатолий Сойнов 05.09.2013 18:31 Заявить о нарушении
Анатолий Сойнов 05.09.2013 18:31 Заявить о нарушении
Да бывало... Просто я к тому, что хотелось бы конкретную историю услышать, пусть и короткую. Развивайте тему...
Владимир Тореев 05.09.2013 18:42 Заявить о нарушении
Владимир Тореев 05.09.2013 18:42 Заявить о нарушении
Мгновенное ощущение запечатлено, а философия есть в других моих Мимолётностях. Например, - Лучше не доесть, чем недоспать...
Анатолий Сойнов 05.09.2013 18:45 Заявить о нарушении
Анатолий Сойнов 05.09.2013 18:45 Заявить о нарушении
Ну, это известная солдатская шутка... Правда звучит она более озорно и с хитрецой: Лучше переесть, чем недоспать.
)))
Владимир Тореев 05.09.2013 19:07 Заявить о нарушении
)))
Владимир Тореев 05.09.2013 19:07 Заявить о нарушении
Солдатской "штучки" я не слышал: возможно потому, что не пришлось служить в армии. А мои Мимолётности и прозаические Максимы - результат собственных размышлений и личного опыта.
Анатолий Сойнов 28.10.2013 22:49 Заявить о нарушении
Анатолий Сойнов 28.10.2013 22:49 Заявить о нарушении
Рецензия на «Вот и лето пролетело...» (Ирена Мун)
СтрЕкоза, поправьте (А на фото Вы?)
Владимир Тореев 05.09.2013 18:17 • Заявить о нарушении
СтрЕкоза, поправьте (А на фото Вы?)
Владимир Тореев 05.09.2013 18:17 • Заявить о нарушении
Спасибо, Владимир! "Записалась"))) Нет, на фото не я!)))
Ирена Мун 05.09.2013 20:25 Заявить о нарушении
Ирена Мун 05.09.2013 20:25 Заявить о нарушении
Рецензия на «Мой сломанный нос и кювет вдоль обочины» (Мэри Мэй)
Хорошо написано! Читается легко и интересно... Написано весьма грамотно и видны профессиональные приёмы. Или Вы пишете уже давно, или хорошие у Вас были учителя. Понравилось!
Удачи Вам!
Владимир Тореев 15.08.2013 06:12 • Заявить о нарушении
Хорошо написано! Читается легко и интересно... Написано весьма грамотно и видны профессиональные приёмы. Или Вы пишете уже давно, или хорошие у Вас были учителя. Понравилось!
Удачи Вам!
Владимир Тореев 15.08.2013 06:12 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Россия» (Любовь Кирсанова)
Хорошо, (присоединяюсь к настроению в стихе)!
Владимир Тореев 14.08.2013 03:16 • Заявить о нарушении
Хорошо, (присоединяюсь к настроению в стихе)!
Владимир Тореев 14.08.2013 03:16 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Як дивчина сходила на гулянку...» (профиль удален)
Смешной анекдот получился))) И интрига хороша.
Повеселило, спасибо!
Владимир Тореев 14.08.2013 01:23 • Заявить о нарушении
Смешной анекдот получился))) И интрига хороша.
Повеселило, спасибо!
Владимир Тореев 14.08.2013 01:23 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Майский день» (Лара Вагнер)
Очень хорошо! В таком маленьком произведении, так хорошо удалось выразить новый взгляд на жизнь и природу.
Владимир Тореев 14.08.2013 01:15 • Заявить о нарушении
Очень хорошо! В таком маленьком произведении, так хорошо удалось выразить новый взгляд на жизнь и природу.
Владимир Тореев 14.08.2013 01:15 • Заявить о нарушении
Рецензия на «Притча о поиске истины» (Эрна Неизвестная)
В тот миг, когда мы зысыпаем, мы абсолютно не боимся смерти. Не боимся уснуть вечным сном, иначе, мы никогда не смогли бы заснуть...
Вот так, бывает, засыпаешь, и в полудрёме приходит мысль, и ты думаешь: Как интересно... Вот же она, ИСТИНА!.. Утром проснусь, обязательно запишу на бумаге...
Но утром, естественно, ничего уже не помнишь... Лишь тающее ощущение, что только что держал её на ладонях.
Владимир Тореев 14.08.2013 01:07 • Заявить о нарушении
В тот миг, когда мы зысыпаем, мы абсолютно не боимся смерти. Не боимся уснуть вечным сном, иначе, мы никогда не смогли бы заснуть...
Вот так, бывает, засыпаешь, и в полудрёме приходит мысль, и ты думаешь: Как интересно... Вот же она, ИСТИНА!.. Утром проснусь, обязательно запишу на бумаге...
Но утром, естественно, ничего уже не помнишь... Лишь тающее ощущение, что только что держал её на ладонях.
Владимир Тореев 14.08.2013 01:07 • Заявить о нарушении
...и мучительно думаешь: вот, вот, сию минуту что-то случилось со Вселенной...я поняла, поняла! ...но она опять мелькнула тенью...
Владимир, благодарю Вас за столь дивный отзыв.
с симпатией и улыбкой,
Эрна Неизвестная 14.08.2013 11:10 Заявить о нарушении
Владимир, благодарю Вас за столь дивный отзыв.
с симпатией и улыбкой,
Эрна Неизвестная 14.08.2013 11:10 Заявить о нарушении