Рецензия на «Мамалыжники» (Татьяна Симонова)
В девяностых шабашник Федя из Молдавии всё обещал меня мамалыгой накормить. Съездил домой, привёз кукурузной муки, сала зажарил, ели, макая в топлёное сало. Он в абсолютном восторге, а по мне - так себе. Потом я его своим любимым блюдом угостил, сибирскими пельменями. Я с детства их люблю, ему как-то не очень. Совсем. Долго потом я в ответ на приглашение "на мамалыгу" сразу предлагал ему пельмени! Только на домашнем молдавском вине да на коньяке "Белый аист" из его родного города Бельцы и сошлись. Спасибо, вкусно тут у Вас! Алпатов Валерий Лешничий 22.03.2016 23:04 Заявить о нарушении
Вы правы, Валерий. Но вкус детства не забывается. Нам всегда кажется, что именно это блюдо было самое вкусное. Тоже самое можно сказать о национальных блюдах.
Спасибо за визит. Рада знакомству. С теплом и симпатией, Таня. Татьяна Симонова 23.03.2016 01:16 Заявить о нарушении
Перейти на страницу произведения |