Кавказ - житница России. Вдоль любой автомагистрали, любой дороги тянутся бескрайние поля ячменя и пшеницы, кукурузы и подсолнечника, гороха, капусты, клубники...
Или ухоженные виноградники, аккуратные абрикосовые, черешневые, персиковые, сливовые, грушевые и яблоневые сады.
Эти поля и сады занимают большую часть обширного предгорья и межгорных и нагорных равнин.
Чудо-земля, на которой многое родится, растёт и плодоносит.