Рецензии на произведение «Советы молодой хозяйке»
Показывать в виде списка | Развернуть сообщения
День добрый, уважаемая Галина Сергеевна! Это я удачно зашел: "заходеровка", говорите... Посмотрим, какой это товарищ Сухов... Правда, есть некая сложность - петрушку терпеть не могу! (замена - тмин!) Зато укроп-чесночок-листья ч.смородины - это и в самом деле вещь. Ах, какой изумительный нежно-изумрудный цвет листья дают! В общем, будем подождать молодых листочков... Всего Вам доброго. Не Очень пьющий С.Б.
Александр Терентьев 03.04.2012 14:47 Заявить о нарушении
Кенга 03.04.2012 15:03 Заявить о нарушении
Александр Терентьев 03.04.2012 15:20 Заявить о нарушении
Кенга 03.04.2012 15:26 Заявить о нарушении
С удовольствием прочитала ещё несколько глав. Стоит ли говорить, что сразу "украла" рецепты. Если удастся приготовить, буду хвалиться, что это блюда именно "тех Заходер"! Хотя, как когда-то выяснилось, других попросту нет...
Спасибо! Всех благ!
Галина Савинкина 08.11.2011 20:32 Заявить о нарушении
Кенга 08.11.2011 20:56 Заявить о нарушении
Браво, Галина Сергеевна! Никогда не слышала о водке с укропом и петрушкой. Давным-давно водки не пила, а теперь, пожалуй своих натравлю и сама попробую. Спасибо за кулинарные подробные советы.
Галина Алинина 09.12.2012 16:25 Заявить о нарушении
Кенга 23.08.2011 22:22 Заявить о нарушении
Нет,дорогая Галина Сергеевна, мне кажется я,читая в первый раз, не ощутила, не вдохнула полностью аромата этой главы. Засолила 80 кг капусты и собрала 1 кг шампиньонов, звучат совершенно как 1,5 фунта "свежаго мяса" и пресловутые ерши и трюфели. А дальше - зелёная крапива, яйцо и сметана, замороженный сок красной смородины, антоновка, чёрная смородина,ну и заходеровка,наконец! А вот вообразить в Ваших ручках раскалённый валун для пропаривания бочки! Вы просто были в своей Комаровке Жанной д Арк. А лучше сказать, большой молодчиной и настоящей хозяйкой. Непередаваемое удовольствие от перечтения. Галя.
Галина Алинина 09.12.2012 16:22 Заявить о нарушении
Кенга 09.12.2012 19:07 Заявить о нарушении
Галина Алинина 29.06.2013 15:44 Заявить о нарушении
Кенга 29.06.2013 15:48 Заявить о нарушении
Спасибо, Галина Сергеевна и за повествование и что делитесь рецептами блюд.Очень приятно. Знаю зонтики, они есть в моем лесу,буду теперь знать.
С уважением,
Татьяна Чехова 02.03.2011 22:59 Заявить о нарушении
Кенга 03.03.2011 14:42 Заявить о нарушении
Вспомнила как год (врачи велели) жили в деревне. И тоже солила капусту в бочке, и пересыпала песочком овощи. Обязательно приготовлю суп, который нравился моему любимому писателю. Спасибо, Галина, за воспоминания и за рецепты. С уважением, Вита.
Вита Лемех 01.06.2010 22:22 Заявить о нарушении
Кенга 01.06.2010 22:51 Заявить о нарушении
И поесть что-то захотелось и выпить. Так все вкусно описано. Попробовать надо водку по Вашему рецепту, если получиться.
С улыбкой Лена.
Елена Кускова 01.06.2010 22:09 Заявить о нарушении
Кенга 01.06.2010 22:50 Заявить о нарушении
Колдовство кулинарии отражает заколдованность любовью... Какое же это счастье,- выискивать рецепты, преображать, выдумывать, сочинять...
Боже мой, как давно это было!...
Все мои "кухни разных народов", растрёпанная старенькая "французская кухня"( не могу выбросить), микояновская..., все пылятся на полке давно бесхозные... Грустно.
Спасибо, милая дорогая Галочка, что у Вас всё это так живо и сейчас!...
С любовью, Ваша Яна
Яна Голдовская 14.12.2009 12:23 Заявить о нарушении
Хотя водку настаиваем до сих пор по случаю дней рождения Да еще печем яблоки. Весной все соседи дружно варим крапивные супы. Это - Традиция.
С нежностью. Ваша Галя
Кенга 14.12.2009 20:26 Заявить о нарушении
Дорогая Галина! Какая чудесная глава, сколько воспоминаний. И погреб старый ожил в памяти, и кипяток в ведрах, на нескольких примусах, одолженных у соседей, которыми запаривали бочки. У нас еще в урожайный год замачивали сливы, их сок становился густым, как желе.
Прекрасный слог! Тот же неизменный мягкий юмор, придающий особое очарование всему, о чем пишете.
Ваша,
Татьяна Алейникова 14.12.2009 11:22 Заявить о нарушении
С благодарносью за хорошие слова, Ваша Галя.
Кенга 14.12.2009 20:30 Заявить о нарушении
С любовью
Татьяна Алейникова 15.12.2009 16:54 Заявить о нарушении
Истекла слюной.:)))))))))))
Христина Либенсон 13.12.2009 22:43 Заявить о нарушении