Рецензии на произведение «Советы молодой хозяйке»

Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

День добрый, уважаемая Галина Сергеевна! Это я удачно зашел: "заходеровка", говорите... Посмотрим, какой это товарищ Сухов... Правда, есть некая сложность - петрушку терпеть не могу! (замена - тмин!) Зато укроп-чесночок-листья ч.смородины - это и в самом деле вещь. Ах, какой изумительный нежно-изумрудный цвет листья дают! В общем, будем подождать молодых листочков... Всего Вам доброго. Не Очень пьющий С.Б.

Александр Терентьев   03.04.2012 14:47     Заявить о нарушении
Давненько я не заводила заходеровку. Тоже не пьющая. Как то без хозяина, словом, надо бы сделать, думаю, по случаю. Вот вчера мог быть случай. Ведь в свое время Заходер сделал мне предложение именно 2 апреля. (1966). Ну, удачи!

Кенга   03.04.2012 15:03   Заявить о нарушении
...До "удачи" еще с месяц надо ждать - пока еще молодые листочки выклюнутся... А в доме серьезный напиток быть должен - как говаривала одна многомудрая дама: "А вдруг случится мужчина!.." С улыбкой АТСБ.

Александр Терентьев   03.04.2012 15:20   Заявить о нарушении
Да, как то возрастной ценз даже у музжщин поменялся в моем окружении... Но уж коньяк, тот надежно стоит на посту. А для "невзначай" заходеровка не лучший вариант, она хороша в свой день, сразу, как позеленеет, молоденькая пока. Вот посетовала.

Кенга   03.04.2012 15:26   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

С удовольствием прочитала ещё несколько глав. Стоит ли говорить, что сразу "украла" рецепты. Если удастся приготовить, буду хвалиться, что это блюда именно "тех Заходер"! Хотя, как когда-то выяснилось, других попросту нет...

Спасибо! Всех благ!

Галина Савинкина   08.11.2011 20:32     Заявить о нарушении
С водочкой не промахнетесь! Это чарует всех мужчин, и даже женщин. В графине, где, словно в аквариуме, просвечивают травки.

Кенга   08.11.2011 20:56   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Браво, Галина Сергеевна! Никогда не слышала о водке с укропом и петрушкой. Давным-давно водки не пила, а теперь, пожалуй своих натравлю и сама попробую. Спасибо за кулинарные подробные советы.

Галина Алинина   09.12.2012 16:25     Заявить о нарушении
Не забудьте лист черной смородины (или почки зимой) и чеснок.

Кенга   23.08.2011 22:22   Заявить о нарушении
"Советы молодой хозяйке Галины Заходер". И дальше - энциклопедия солений, жарений,варений,печений...
Нет,дорогая Галина Сергеевна, мне кажется я,читая в первый раз, не ощутила, не вдохнула полностью аромата этой главы. Засолила 80 кг капусты и собрала 1 кг шампиньонов, звучат совершенно как 1,5 фунта "свежаго мяса" и пресловутые ерши и трюфели. А дальше - зелёная крапива, яйцо и сметана, замороженный сок красной смородины, антоновка, чёрная смородина,ну и заходеровка,наконец! А вот вообразить в Ваших ручках раскалённый валун для пропаривания бочки! Вы просто были в своей Комаровке Жанной д Арк. А лучше сказать, большой молодчиной и настоящей хозяйкой. Непередаваемое удовольствие от перечтения. Галя.

Галина Алинина   09.12.2012 16:22   Заявить о нарушении
Уходят в прошлое такие советы и желание им следовать, разве еще водку настоять, можно...

Кенга   09.12.2012 19:07   Заявить о нарушении
Галина Сергеевна, драгоценная моя, Вы, можно сказать, мёртвого из гроба поднять можете. Вообще-то, я сидела и плакала. Неприятности. А сама невидяще (!) смотрела на монитор с вашим рассказом. И вдруг: «А ды-ля ти-бя-а-а, роды-на-ая, есть почта па-ле-ва-ая…». Я рассмеялась, я хохотала до упаду, как на сеансе Кашпировского,вытерла слёзы и теперь наслаждалась грибным соусом. Спасибо, моя милая спасительница! Ваша, как всегда, Галя.

Галина Алинина   29.06.2013 15:44   Заявить о нарушении
Вот-вот! Настоящий мужчина всегда должен поднимать настроение у настоящей женщины - любым способом!

Кенга   29.06.2013 15:48   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Спасибо, Галина Сергеевна и за повествование и что делитесь рецептами блюд.Очень приятно. Знаю зонтики, они есть в моем лесу,буду теперь знать.
С уважением,

Татьяна Чехова   02.03.2011 22:59     Заявить о нарушении
Да, Зонтики - очень вкусный гриб. С весной, Вас и, масленицей, то есть, с блинами.

Кенга   03.03.2011 14:42   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Вспомнила как год (врачи велели) жили в деревне. И тоже солила капусту в бочке, и пересыпала песочком овощи. Обязательно приготовлю суп, который нравился моему любимому писателю. Спасибо, Галина, за воспоминания и за рецепты. С уважением, Вита.

Вита Лемех   01.06.2010 22:22     Заявить о нарушении
Уж чего проще, сейчас. Ведь раньше надо было их собрать, а теперь - взял в магазине.

Кенга   01.06.2010 22:51   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

И поесть что-то захотелось и выпить. Так все вкусно описано. Попробовать надо водку по Вашему рецепту, если получиться.
С улыбкой Лена.

Елена Кускова   01.06.2010 22:09     Заявить о нарушении
Непременно испытайте - пейте на второй день, чтобы успела настояться, и холодненькой.

Кенга   01.06.2010 22:50   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Колдовство кулинарии отражает заколдованность любовью... Какое же это счастье,- выискивать рецепты, преображать, выдумывать, сочинять...
Боже мой, как давно это было!...
Все мои "кухни разных народов", растрёпанная старенькая "французская кухня"( не могу выбросить), микояновская..., все пылятся на полке давно бесхозные... Грустно.
Спасибо, милая дорогая Галочка, что у Вас всё это так живо и сейчас!...
С любовью, Ваша Яна

Яна Голдовская   14.12.2009 12:23     Заявить о нарушении
К сожалению живы лишь воспоминания. Навыки уходят, все можно купить, не надо так изобретать.
Хотя водку настаиваем до сих пор по случаю дней рождения Да еще печем яблоки. Весной все соседи дружно варим крапивные супы. Это - Традиция.
С нежностью. Ваша Галя

Кенга   14.12.2009 20:26   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Дорогая Галина! Какая чудесная глава, сколько воспоминаний. И погреб старый ожил в памяти, и кипяток в ведрах, на нескольких примусах, одолженных у соседей, которыми запаривали бочки. У нас еще в урожайный год замачивали сливы, их сок становился густым, как желе.
Прекрасный слог! Тот же неизменный мягкий юмор, придающий особое очарование всему, о чем пишете.
Ваша,

Татьяна Алейникова   14.12.2009 11:22     Заявить о нарушении
Танечка, вот такие действия, как совместная работа по заготовке провизии, была той долей цемента, которая скрепляла семьи. Ведь в одиночку такое не осилишь. А сколько лука запасали, яйца покупали коробками. сейчас смешно, даже. Не знаю, что лучше.
С благодарносью за хорошие слова, Ваша Галя.

Кенга   14.12.2009 20:30   Заявить о нарушении
Такие точные слова. Совместные заботы по-настоящему сближали.
С любовью

Татьяна Алейникова   15.12.2009 16:54   Заявить о нарушении
Рецензия на «Советы молодой хозяйке» (Кенга)

Истекла слюной.:)))))))))))

Христина Либенсон   13.12.2009 22:43     Заявить о нарушении
Кушайте, на здоровье! :)

Кенга   14.12.2009 10:58   Заявить о нарушении