Рецензии на произведение «Вегетарианка»

приветствую, Алена
спасибо за отзыв, с наступившим!

Георгий Рухлин   12.01.2010 10:23   Заявить о нарушении

спасибо, Вениамин
счастья и добра Вам и Вашим близким!

Георгий Рухлин   27.12.2009 16:19   Заявить о нарушении

спасибо за отклик, Павел
счастья и добра

Георгий Рухлин   17.12.2009 09:48   Заявить о нарушении

Рассказ неплох, но вот с мясом - полная "хрень"! Мне, бывшему повару-профессионалу с ресторанным стажем режет глаз весь этот "оживляж" вокруг мяса. Если коротко - ничего такого с мраморным мясом быть не может, потому что не может быть никогда. Нельзя писать о том, о чем не имеешь ни малейшего понятия. Мясные метаморфозы ( купила, разморозила, проквасила, заморозила ) в реальной жизни возможны в одном единственном случае - если это мясо было найдено на помойке, а не куплено. И еще: знакомый шеф-повар героини торгующий тухлым мраморным мясом в розницу?!Какая прелесть! Ну это вроде как милицейский генерал, торгующий свистками и протоколами по трешке на перекрестке. Такого тоже не бывает, даже с рядовыми поварами. Резюме - литературные достоинства текста несомненны. Крепенький текст, рука чувствуется. А вот все что касается кулинарии - автор "слышал звон" про мраморное мясо и не более... Тщательнее надо, г-н автор, не надо читателей за лохов держать :-)
PS. Лохи изучают кулинарию по "книге о вкусной и здоровой пище". Продвинутые лохи - по Похлебкину. Профессионалы - по Ковалеву, сборник рецептур от 1954 г.

Александр Долженко   18.01.2010 15:57   Заявить о нарушении

Добрый день, Александр!Поначалу хотел оставить Ваше замечание без внимания. Однако, не сдержался. Меня всегда удивляла и продолжает удивлять подобная эмоциональная безапелляционность высказываний. Отчего Вы считаете, что я пишу о незнакомых вещах? Такой вывод Вы делаете по сборнику рецептур Н.Ковалева 54 года? Серьезный довод, надо заметить :)Разве есть там что либо о портерхаусе? Или Вы полагаете, мраморное мясо не портится? Да и нужно ли демонстрировать свою квалификацию столь неблагодарным способом. Порассказал бы Вам о импорте мяса, за 55 лет многое изменилось.

Георгий Рухлин   18.01.2010 17:05   Заявить о нарушении

В импорте мяса за последние 55 лет безусловно многое изменилось. В кулинарии за последние 550 лет не изменилось ничего ( если не считать изменением появления фаст-фуда ). Моя реплика вызвана не желанием Вас уязвить ( мне время дорого и писать замечания по пустякам я не практикую ), а единственно тем, что крепко написаный вами рассказ сильно пострадал в моем восприятии из-за неряшливо приведенных подробностей. Это обидно. Тем более, что графоманом я вас не считаю ( у этих господ я спокойно прошел недавно мимо "фасетчатых глаз трилобита" ). У настоящих писателей таких ляпов ни с мясом, ни с молоком, ни с чем другим быть не должно. Это у графоманов " волны падают стремительным домкратом". С пожеланием успехов и уважением !

Александр Долженко   18.01.2010 17:47   Заявить о нарушении

я не против, Александр, чтобы мне указали на неточность. какая радость автору в том, что в его текст закралась ошибка? только замечания должны иметь основу, иначе цена им невелика. в корне не согласен с догматическим утверждением по поводу неизменности искусства приготовления пищи. применительно к обсуждаемому замечу, что технологию получения «мраморного» мяса изобрели около 100 лет назад в Японии, а специальную печь для жарки стейков - хоспер придумали полвека назад в Испании. А Вы говорите 550 лет. Я уже молчу про советский сборник рецептов 1954 года :)
рад был получить Ваше замечание. видно, Вы читали рассказ не поверхностно.
всего самого доброго, с уважением,

Георгий Рухлин   18.01.2010 20:11   Заявить о нарушении

рад, что читаемо
счастья, добра, удачи!

Георгий Рухлин   08.12.2009 08:37   Заявить о нарушении

а последняя разве нет?

Георгий Рухлин   06.11.2009 13:38   Заявить о нарушении

Последняя больше.

Александр Британчук   19.11.2009 22:52   Заявить о нарушении

"— Бога?...Лучше не поминай при мне этого дряхлого педика! — Ну, вот, — примирительно улыбаюсь я, — сейчас договоримся до cвятотатства."
То есть в предложении №1 бога "просто упомянули"??? При всем моем атеизме, боюсь даже предположить, что будет сказано, когда они все-таки "договорятся о святотатстве".


Елена Март   30.10.2009 18:35   Заявить о нарушении

Ваш отзыв можно рекомендовать учебным заведениям в качестве примера категорического силлогизма :) "Всякое М есть Р, всякое S есть М; следовательно, всякое S есть Р". Фиксируя "насмешливое" внимание на предикате заключения, вы бездоказательно переносите негатив на субъект. И охота вам городить симметрические системы? Использованный дедуктивно-рационалистический подход считается в критике дурным тоном уже около четырех сотен лет. Скажите, все мужчины не умеют писать от женского лица, или это относится лишь к обсуждаемому тексту? В любом из вариантов, все перечисленные "составляющие" грубо притянуты за уши.
Мой французский тезка, Ж. Батай, в статье о Сартре мучительно сокрушался по поводу начетнического представления о литературном творчестве. Что из того, если повествование в Вегетарианке ведется от женского лица? Разве целью рассказа является погружение в специфическую "альковную" психологию обладательниц пары половых хромосом ХХ?
Мне кажется, Елена, правильно во всем разобраться вам помешал атеизм, выразившийся в страхе предположить, что будет если включить фантазию :)

Георгий Рухлин   30.10.2009 21:41   Заявить о нарушении

"Юпитер, ты сердишься, значит ты не прав."

Елена Март   30.10.2009 22:04   Заявить о нарушении

закавычивать, наверное, следует так, как в оригинале - «Ты берешься за молнию вместо ответа, — значит, ты не прав»

Георгий Рухлин   30.10.2009 22:24   Заявить о нарушении

Отсмеялась, сходила за лупой. Буду искать в ответе "молнии". Не найду - возьмусь за электронный микроскоп...

Елена Март   30.10.2009 22:31   Заявить о нарушении

понятно, вы цитируете и даже не знаете кого :)
вместо американских фильмов о России читайте Лукиана

Георгий Рухлин   30.10.2009 22:35   Заявить о нарушении

"У начальника Березкина -
Ох и ГОНОР, ох и ПОНТ! -
И душа - крест-накрест досками, -
Но и он пошел на фронт.

Лучше было - сразу в тыл его:
Только с нами был он смел, -
Высшей мерой наградил его
Трибунал за самострел."(В.Высоцкий)

Елена Март   03.11.2009 15:08   Заявить о нарушении

"Где ж ты, фантазия скудная,
Где ж ты, словарный запас!
Милая, нежная, чудная!..
Эх, не влюбиться бы в вас!" )))
(автор тот же)

Георгий Рухлин   03.11.2009 15:18   Заявить о нарушении

До чего иногда интересно читать комментарии..)
Даже сам рассказ придется оставить на потом...
Уже слишком много впечатлений...

:)

С глубоким уважением к участникам полемики,

Просто Марго   05.11.2009 00:27   Заявить о нарушении

большое спасибо, Наталья, что читаете
счастья, любви, вдохновения!

Георгий Рухлин   13.10.2009 10:20   Заявить о нарушении

вообще-то, эти взрослые были заочно знакомы
спасибо за отклик, Артем, удачи!

Георгий Рухлин   24.09.2009 07:58   Заявить о нарушении

спасибо, Юрий
женщины, они хороший ориентир, согласен

Георгий Рухлин   18.08.2009 11:35   Заявить о нарушении

Временами было очень смешно.

Елена Диомидова   20.08.2009 15:48   Заявить о нарушении

Немного неприятно было читать о тонкостях приготовления мяса, но это так..мелочи.
А понравилось, даже очень, легкость слога и мысли. Я всегда это приветствую!

Дарья Чаплыгина   24.08.2009 11:00   Заявить о нарушении

с Юрием Сарычевым согласна в самом главном. От женского лица мужчине писать не просто сложно, ему же нужно научиться женщиной думать. писателей много, некоторые даже именитые, а читаешь, когда они пишут от лица женщины, и тошнит. На моей памяти вот так без лукавства писать женщиной получилось только у Лермонтова в "княжне мэри" и у Акунина в " Левиафане". у вас, по-моему, тоже получилось

Катерина Ткаченко   25.08.2009 16:52   Заявить о нарушении