О чем не знает Европа?

 МАЙН РИД И ФЕНИМОР КУПЕР Были не только писателями, но и хорошими этнографами. В своих дневниках они не забыли предупредить европейцев о том, что частое употребление картофеля приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и тромбофлебитам, от которых страдали все индейцы Америки. В сорок лет они все были уже почти полностью инвалидами от этого картофеля, потому что в нем, кроме клеещих веществ, которыми в Европе клеили обои, ничего более нет. И оба писателя предупреждали европейцев:" Не употребляйте в пищу излишнее количество картофеля"!