Недавно ездил в деревню. Заготавливать берёзовый сок. Зашёл в нашу берёзовую рощу...Вот они, наши красавицы-невестушки! Стоят и ждут меня. Распустили свои серёжки-заушницы. Скоро напоят нас своим соком-нектаром. Ждут женихов. Оденут резные листочки хусточки...А эти женихи-козлы, навяжут с них веников, напарятся в бане, напьются и спать...Беда.
А тут и внучка подошла. Спрашивает, зачем люди сок берёзовый собирют... Ну, как зачем? Берёза - она живая. Летом стоит, радует глаз человеческий, тенёк нам даёт в жару. Осенью готовится ко сну, сбрасывая жёлтые листочки. Зимой спит под снежным одеялом. Весной просыпается, будит живительным соком своим почки-листочки. И сок берёзовый - никакое лекарство его не заменит. Природа - самый лучший лекарь от всех болезней. Внучка спрашивает, а дуб тоже просыпается и сок даёт? Люди собирают только кленовый и берёзовый сок, отвечаю. И дуб, как дерево, тоже просыпаеся с соком. А по ходу жизни, дубоватым мира сего, другой сок нужен. Сорокоградусный. И от него некоторые, засыпают, а некоторых не уложить. Вот такие пироги.