На огороде еще лежит снег. Хорошая зима была, снежная. Может земля напитается влагой. Последние 15 лет глина на метровой глубине сухая. Старая черешня вся растрескалась. В трещину можно просунуть пальцы. Уже пять лет ежегодно делаю замазку с глиной, медным купоросом и навозом, обматываю ствол нетканкой. Новая черешня на смену ей уже выше меня, но старая живет и урожай хороший. Один раз прилетали грачи. Супруга и палкой махала и камни бросала – никакой реакции. Тогда она принесла на руках кошку – Алису. Она только шла к дереву, как грачи увидели кошку, загалдели, шумно взлетели и удалились. Вот уже три года не прилетают. Постарели персики, в прошлом году одно дерево спилил, осталось два, но урожая уже нет четвертый год. А раньше через год был замечательный урожай, один год кроме варенья, закатал 100 литровых банок компота , с плотно уложенными дольками персика. Абрикосы замечательные на вкус ,но очень мало, слишком рано цветут. Дочь в первый раз их попробовала:
- Что это такое ?- и замолкла, наклонившись вперед, чтобы не обрызгаться соком
- Неужели такое бывает ?
В прошлом году яблони порадовали. И груши постарались. У соседей вокруг много туй, из них на груши переселяется грибок , в прошлом году удачно с ним боролся. На одной груше растут половина летних и половина зимних груш – результат моего опыта прививок. На одной из яблонь тоже растут два сорта яблок. Айва уходит на зимние компоты. Не прижился саженец орехового дерева . Сливы и вишня малоурожайны, только покушать и порадоваться. Много лет назад выращивали актинидию. Хорошее варенье, только слабительное. Да и коты со всей округи разрывали землю, грызли корни и валялись рядом. Быстро росла, охватила дом, но вырубили. Очень уж хлопотно собирать . Виноград у меня вышел из-под контроля, разросся и урожай не тот. Но младшему внуку нравится, правда больше он увлекается ежевикой, хотя и крыжовник, жимолость и черную смородину ест с удовольствием. Черноплодную рябину и калину уже не ест, а раньше когда катался на коляске, всегда тянул руки к ним. В калиновое варенье супруга добавляет мяту, получается очень вкусно, ем его с утренней овсянкой. Угощаю внука зеленым луком, спрашиваю его:
- Будешь лук кушать ?
- Нет. Будешь плакать.
Чеснока хватает на всю зиму. Кабачки все съедаем молодыми, уж больно вкусны оладьи. Тыквы остаются на зимнее рагу или кашу с рисом и тыквой. Морковку решили два года не сажать, достала морковная муха. К середине марта съедаем квашеную капусту, делаю ее из ранних сортов, малосольную. Тогда же и заканчивается зимняя капуста. Картошка в прошлом году не уродила, я ее не поливал, а дожди шли не в то время когда ей надо. Под каждым сливом у дома, гаража и сарая стоят бочки – полторы тонны воды обычно хватает от дождя до дождя. Помидоры и огурцы из магазина не едим. Только свои, и в сезон, с грядок и теплиц. Ранней весной в теплицах сажаем редис, недели за две до посадки помидор, перца и огурцов он успевает созреть. Куры у меня зимой питаются в теплице. К весне осталось десяток кур и петух. Уже старые, в этом году надо обновлять. Петух молодой. Заходят куры в теплицу, за ними петух, сразу шум, и половина кур выбегают из теплицы. Нет, чтобы спокойно присесть.
Скоро снег растает и начнется работа на огороде. Слушаю аудиокниги, и с удовольствием занимаюсь одним из своих любимых дел, полезным для здоровья, как тела, так и духа. Ну,не говоря уже о желудке.