(из литературного дневника)
Скоро 8 Марта. Простые рецепты, которые сохранились в моём блокноте ещё с тех времён, когда
я была студенткой и молодой женой, которая ждала первенца, – были просты, а продукты для них
недороги. Думаю, что любая школьница справится с приготовлением весьма скромных десертов
и салатов для первого весеннего праздника…
САЛАТ ИЗ БАНАНОВ. Для этого фруктового салата нужно 8 штук зрелых бананов, 2 столовые ложки
какао-порошка, 200 граммов сахарной пудры, толчёные орехи и взбитые сливки. Какао-порошок
смешайте с сахарной пудрой. Бананы нарежьте толстыми ломтиками и обваляйте в полученной
смеси, а сверху посыпьте толчёным орехами. Покройте десерт взбитыми сливками.
(из цикла «Дочки и сыночки готовят для мам»)
______________________________________________
29 февраля 2024 года