Полстакана мытой клюквы за пять минут до подачи. Если мороженная - предварительно облить кипятком. Главное не переварить. Часть клюквы может лопнуть и подкислить бульон, но чтобы часть осталась целой и ягоды лопались во рту.
© Copyright:
Юрий Извеков, 2024
Свидетельство о публикации №224020600368