Сироп Монин "Соленая карамель" обладает сильным, глубоким и ярким ароматом солоноватой карамели, сладким вкусом леденцов и достаточно долгим послевкусие карамелизированного сахара. Обеспечивает соблазнительный сладкий и одновременно соленый, дымный комбинированный вкус.
Применение соленой карамели универсально - оно возможно во всех сферах пищевой промышленности: напитки, хлебобулочные изделия, шоколад, молочные продукты, мороженое, закуски, хлопья для завтрака.
Десерт с необычным сочетанием вкусов родом из французской Бретани. Это один из самых излюбленных сиропов среди мастеров выпечки.
Сироп Monin "Соленая карамель". Солёная карамель – это классическое сочетание сладкого и солёного: соль усиливает сливочный вкус и делает его ярче и пикантнее. MONIN воссоздаёт эту идеальную комбинацию в сиропе «Солёная карамель». Сироп подходит для приготовления напитков на основе кофе, шоколада и молока, коктейлей, а также может использоваться как топпинг для десертов.
Если не нравится соленый вкус, то добавляем лимонный сок.