Дерзко бросишь в кастрюлю капусту,
А потом овощей всяких-разных,
Борщ сварить - непростое искусство,
Борщ - не суп, а прелюдия
к празднику!..
Тут нюансы важны и оттенки,
И гармония звуков оркестра,
Перец жгучий, как танец фламенко,
Вкуса взрыв и восторгов премьера!..
Жар плиты и Вселенной кипенье,
Как интрига в мельканьях стряпухи,
Ведь мгновения счастья бесценны,
Как любовь яркой вспышкой на кухне!..