А скрывалось всегда то, что Тевтонский орден помогал Александру Невскому победить в Ледовом побоище.
Не бесплатно конечно, а за хорошее вознаграждение привезенное Александром от хана Батыя.
Поэтому весь Ливонский орден переехал на службу в Россию. Например Бирон при Анне Иоановне. Все ключевые посты при Романовых были занимаемы балтийскими немцами членами Тевтонского ордена.
Не под каким льдом рыцари не утонули, а просто перешли в дружину Александра Невского. Поэтому они и исчезли, будто под лёд провалились.
Роппы, Минихи, Буксгевдены и т.д.