У Шолом- Алейхема есть известный персонаж мальчик Мотл.Он жизнерадостный и любознательный ребенок, как и многие дети.Но главное, он оптимист.Даже в тяжелые моменты, такие как смерть отца он находит моменты надежды.Его знаменитое: " Мне хорошо- я сирота" запомнилось мне на всю жизнь.
Не секрет, что еврейская кухня очень вкусная,но по сути она является едой бедняков и приготовлена из простых и дешевых ингридиентов.
Так давайте делать свой цимес из того, что есть в наличии.
И пусть он будет вкусным!