Моя любимая бабуля,о которой я много и обстоятельно писала ,страдала сахарным диабетом,но принимать лекарства ,делать себе уколы инсулина,упорно отказывалась.По образованию бабушка была зубным техником,но бабушкины знания были намного шире и намного больше,чем полагается знать обычному больному или работнику зубоврачебного кабинета
Бабушка удерживала свой сахар в норме своими собственными приемами,мало и редко приминая медикаменты
Летом,живя на даче ,бабушка не пропускала ни одного хорошего дня и обязательно каждый день готовила себе на завтрак салат из молодых и свежих,ранних листьев одуванчиков.
Бабушка ,одним ей известным образом ,как то их вымачивала,чтобы удалить горечь и заправляла нарезанный салат растительным маслом,к тому раннему летнему времени, в те времена ,ещё не было ни огурцов ,ни помидоров,но был укроп , петрушка были ,что тоже добавлялось в этот салат.Я есть этот невкусный салат не могла.
Летом все поля и луга покрыты маленькими желтыми
солнышками цветущих одуванчиков,которые через какое-то время превращаются в пушинки,красиво летящие по воздуху.
В отличие от тополиного пуха,пух одуванчиков приносит удовольствие и детям и взрослым,не вызывая ни у кого никакого раздражения.
Мифы рассказывают много интересного и очень поучительного про одуванчики.
Однажды ,в старину ,на земли где появились и цвели одуванчики ,напали орды воинственных,конных чужестранцев.Одуванчики спрятали свои цветущие головки и закрылись .Открылись и зацвели одуванчики только тогда,когда угроза чужестранцев прошла,эти умные лечебные цветочки,маленькие ,жёлтые солнышки не хотели врагов земли радовать своим цветением.