Ревень, штука редкая в потреблении. Произрастает в Азии, Сибири и Европе. Но вот применение у того, мало кто знает, разве только в Тибете, - как краситель.
Само назначение ревеня открыли в основном в Англии. Так сказать, редкое растение относится к английским открытиям. Ревень культивировали в Англии под видом лекарства.
И лишь в Англии то в применении стало, когда в России тот считается редким растением. Хотя о ревени лишь знали только древние греки.
Лишь спустя века, когда поняли, что то съедобное, появилось английский из того джем, в России - пирог.
Так и получилось, в Англии - ревень, английский джем, считается деликатесом, в России из того весной делают пирог, когда тот считается исторически, "английский пирог".
Открыли в Маньчжурии, в царской Руси не применяли и лишь продавали, довели до ума в Англии.
***
Он у меня давно растёт. Кто дал, я с родными уже не помним, но применение, это да, вкусный. А когда в сахар макать, оказалось вкусно!