Четыре раза в сезон Качаловы давали званый вечер стоимостью 200 рублей.
Василий Иванович завешивал окна и останавливал часы — чтоб гости не замечали
рассвета и долго не расходились.
Пили водку и сваренный в двух вёдрах крюшон из белого вина,фруктового отвара и
шампанского. Ели заливную белугу, раковые шейки, варённые в вине, омаров, устриц,
медвежий окорок.
В 10 утра подавали яичницу с чёрным хлебом (опять под водку),
потом пора было отправляться на репетицию.