Субботейка!

Ирина Склярова
      




                Доброе утро,дорогие читатели!
   
     Вот и наступила суббота. Как всегда читаем смешные вопросы и ответы из передачи "Пятеро на одного".
 
    Самый интересный вопрос про кашу с "потехой"."Что за каша и в чем её подавали?



    "Крестильная каша".
   

              Раньше на Руси,когда рождался ребёнок, то его клали на мех,чтобы был здоровенький и жил в достатке.

  Затем варили 2 каши.
   Первую - для повитухи: крутую  из гречихи или пшеницы. Поливали медом,
 маслицем, яйцом и сливочками. Затем запекали в ней петуха.

 И всю эту вкуснятину кум (крестный младенца) разбивал на столе.   Это означало рождение новой жизни. Черепки собирали на счастье. (Отсюда пошло- посуда бьется к счастью).Остальная каша доставалась гостям.
 
     Вторая каша-"Потешная"- для отца ребёнка,чтобы прочувствовал как матери дети достаются.

 Варили крутую кашу и добавляли  в  неё  много красного перца, вина,горчицы и солили от души.

  Потом клали всю эту кашу в дорогую меховую шапку и заставляли есть отца.

Должен был съесть всю кашу и подбросить ложку к потолку. Тогда все гости поднимали шумиху,чтобы изгнать из избы бесов.