УЛОВ!!! 24.01.2023г.
Вчера рыбак выловил нам в Финском заливе большущую щуку!!
Погода подлёдному лову благоприятствует...
Лёд на заливе уже достаточно безопасен... преимущественно 25 см!!
Галина её разделает и намеревается изготовить рыбные котлеты…
У неё это получается отменно!!
Славно, когда в доме есть умелица и мастерица на все руки!!
А ещё при разделке щуки Галина обнаружила икру!!
Целых 500 грамм!
Много!
Быстренько побежала к компу, нашла на просторах Интернета рецепт приготовления икры.
Весь технологический цикл. Оказывается, не очень-то простой!!
И теперь у нас несколько маленьких баночек поместилось в холодильник!!
Будем угощать всех, кто пожелает... из родных и самых близких!! На всех не хватит!!
Жаль....
Не выдержал и бессовестно хвалюсь...
Удивился, что в зимнее время у щуки может быть икра!!
Как говорится: "Век живи и век учись..."
Невольно из далёкого прошлого вспомнилась сказка про Иванушка-дурачка и щуку...
Наивная сказочная история 20 века как-то реально вписалась и в 21 век всей правдой и волшебством!!
Вспомнился мультфильм на этот сюжет, красочные иллюстрации в книжке к этой сказке…
Неослабное внимание наших детей, когда им её читали…
Радуемся!!