Такой разный гранат: фрукт, боеприпас, минерал. По преданию, именно красный гранат был помещён в светильник на мачте Ноевого ковчега.
Фрукт гранат
"...этот фрукт символизирует возрождение и бессмертие... Ведь гранат может произрастать даже в пустыне… почти без воды"
(Ангелина Фениксовна "Жемчужины мысли")
Фрукт гранат употребляется людьми с древности.
Гранат или Гранатник, Гранатовое дерево (лат. Punica) - род кустарников и небольших деревьев. Нетребователен к структуре почвы - гранатовое дерево растёт даже на каменистых грунтах, одинаково хорошо чувствует себя как песчаной, так и на глиняной почве.
Действительно, Гранатовое дерево - образец жизненной силы и выносливости, ведь оно способно произрастать даже на безводной почве пустыни, что позволило растению распространиться по землям Востока, Азии, Африки. Появившись затем в западной Европе, гранат даже послужил названием целому городу в Испании - Гранаде. (1)
Гранада известна как иберское и финикийское поселение Илиберра ещё с 500 г до н. э. В 711 году город был захвачен маврами, и его стали называть на арабский манер - Ильбира. В качестве столицы провинции в 756 году в 10 км к северо-востоку был заложен город Мадинат Ильбира. (2) Мавры привезли с собой новый фрукт - гранат. Район старого поселения стал называться Калат Гарната, откуда и произошло современное название города.
Из Испании гранат распространили также в страны Южной Америки и Австралии.
Подобно инжиру, винограду, маслине, гранат претендует на одно из первых мест в самых ранних анналах истории, поскольку по своему потребительскому значению он занимал у первобытных людей место наряду с зерновыми культурами и мёдом, служившими основной пищей человека с первых шагов цивилизации.
Гранат неоднократно упоминался в самой ранней истории Греции, задолго до основания Рима, куда культура граната проникла через Карфаген (современный Тунис) значительно позднее.
Например Гомер упоминает гранат дважды в знаменитой "Одиссее" в качестве весьма обычного плодового растения в садах Финикии и Фригии. Древнегреческий историк Геродот свидетельствует о том, что, когда персы под предводительством Ксеркса напали на греков, в составе его личной охраны был особый отряд, или "гранатовая бригада", солдаты которого на концах своих копий несли золотые гранаты как высший знак почести.
Именно в летописи о Марафонском сражении, происшедшем в 490 году до н. э. впервые упоминалось растение гранат.
Теофраст дал весьма подробное описание граната в своей "Истории растений", написанной за 350 лет до н. э.
Культурное растение гранат несколько раз упоминается в Ветхом Завете. По преданию, израильтяне, долго скитаясь в пустыне и страдая от жажды, в Египте впервые познакомились с гранатником и его плодами. При царе Соломоне гранатовые сады были весьма популярны и воспевались в особых песнях.
Многочисленные упоминания о гранате у римских авторами. Так, Плиний рассматривал гранат как ценный плод и отмечал, что наилучшие сорта его пришли к ним, то есть римлянам, из Карфагена. Гален и Диоскорид упоминали о лечебных свойствах граната, а Колумелла и Палладий - о культуре граната.
В Испании гранат хорошо привился, процветал и даже сделался символом золотого века Гранады. Современные широко распространённые культурные насаждения граната в Испании представляют собой один из ярких следов пребывания на этой территории мавританских племён.
Один из арабских писателей XII века описал 11 сортов граната, распространённых в то время на территории Испании. Недаром Гранада в Испании обязана своим именем широко распространённой славе её сортов граната, достигших высокой степени совершенства в этом благодатном для них географическом районе.
Я разломлю самый спелый гранат,
Зёрна рядком разложу на запястье:
Алыми каплями сладко горят,
Полнятся жизненным соком и счастьем.
(Кира Шагрон)
Плоды имеют общеупотребительное название "гранаты": в ботанике плоды такого типа имеют специальное название - "гранатина".
Происхождение родового названия -Punica от латинского слова punicus - пунический или карфагенское яблоко, по широкому распространению растения в этой стране (современный Тунис).
Карфаген - древний город (музей), расположенный на восточном берегу озера Бахира на территории современного государства Тунис, близ города Тунис. Карфаген был важнейшим торговым центром древнего Средиземноморья и одним из самых богатых городов античности.
Современное название города - Картаж. Здесь находится музей Карфагена, президентская резиденция и Университет.
Картаж переводится с финикийского языка как "новый город". Карфаген в 825 году до нашей эры основали финикийцы, жившие на азиатском побережье Средиземного моря. Именно оттуда они привезли с собой саженцы гранатового дерева.
Когда в Третьей Пунической войне (3) римляне одолели карфагенян, от знаменитого африканского государства остался только гранат, который победители назвали пуническим яблоком. Однако исследователи доказали, что гранат был введён в культуру не только в Средиземноморье, а также во многих других местах, где гранатовые деревья росли в диком состоянии.
В тех землях к гранатовому дереву относились с большим почтением. Подтверждением тому служит изображение богини плодородия на острове Родос, у которой на груди большое число сосцов по внешнему виду напоминающих сочные семена граната.
Зёрна граната
Лишь тонкою кожицeй
дeржатся вмeстe. (4)
Русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). В Древнем Риме у этого плода существовало два латинских названия - malum punicum и malum granatum. Первое буквально означало "пуническое яблоко", пунийцами римляне называли финикийцев, переселившихся из Малой Азии в Северную Африку в XII-VII веках до н. э. и основавших там ряд колоний: Карфаген, Утика, Лептис-Магна и другие. В то время считалось, что лучшие гранаты растут именно в Карфагене. Второе название, буквально означающее "зернистое яблоко" - malum granatum, легло в основу названий этого плода на других языках: в немецком - Granatapfel (нем. Apfel - яблоко), итальянском - melograno (итал. mela - яблоко),испанском - Granada, французском - Grenade и английском -pomegranate (от латинского pomum - плод).
Грубая корка
Прячeт от взглядов чужих
сладкую душу.(4)
Одно из родовых названий-синонимов растений семейства Страстоцветные - "Гранадилла (Granadilla)" - произошло от названия плодов граната, так как имели сходство с ними.
Гранат - фрукт теплолюбивый, поэтому лучше всего растёт на Ближнем Востоке, Кавказе, в Африке и Азии.
Возле дома дерево растет,
Не простое дерево - гранат,
Глянцевиты листья у него,
И оттенок их голубоват;
Превосходны красные цветы,
Лепестки сверкают и горят. (5)
Гранаты очень напоминают новогодние ёлочные шары. Такие же огромные и красные. Ёлочные шары украшают новогодние ёлки, а гранаты растут на деревьях..
В наши дни он широко выращивается в северной и тропической Африке, ряде регионов Азии и Средиземноморья, на Ближнем востоке и Кавказе.
Гранат возделывают в Афганистане, странах Ближнего Востока, Иране, Испании, Италии, Греции, на Кавказе (в Азербайджане, Армении и Грузии), Португалии, Таджикистане, Узбекистане, Франции, странах бывшей Югославии.
В России гранат культивируют на Черноморском побережье, в Северной Осетии, южном Дагестане и в Крыму.
Основной сезон созревания - с сентября по ноябрь, но благодаря длительному сроку хранения в магазинах его можно купить круглый год.
Самый вкусный в мире гранат, как считают азербайджанцы, растёт у них в Геокчайском районе* примерно в пяти часах езды от Баку.
*Гёйчайский район, город Гёйчай - административная единица в центре Азербайджана.
(1) историческая справка из Википедии
(2) В Контакте SILVVETA
"Символ в мифологии: Гранат"
12 марта 2019
(3) Третья Пуническая война (конец149/начало 148 - весна 146 до н. э.) & последняя из Пунических войн, в результате которой Карфаген был окончательно разрушен.
(4) poembook.ru/"Зёрна граната" хокку
(5) Цао Чжи (192-232) Эпоха Шести династий
Перевод: Черкасский Л.Е.
Покинутая женщина ("Возле дома дерево растет, не простое дерево - гранат…")