Скажу коротко - термин ИНФОРМАЦИЯ принят в науке и языке, и чаще всего понятен.
Ведь смысл любого слова - это результат СГОВОРА между людьми, проверенный в общениях с непременным участием РАЗУМА.
Информация использует Материю как носителя и как объект, который Информация может организовывать.
Материя, организованная Информацией - это Конструкция - Машина, компьютер, трава, человек.
====
Материя - это только НОСИТЕЛЬ информации и обрабатываемый материал.
Ведь ОДНА И ТА ЖЕ информация может одновременно или разновременно храниться или перемещаться на самых разных материальных носителях.
=====
Осмысление и использование термина ИНФОРМАЦИЯ (как и любого другого слова) В умах миллионов людей, это и есть всё более точное определение его смысла.
Так работают языки человеческие.