Таких не много в мире слов,
Чтоб описать прекрасный плов.
Рассыпчат рис и белоснежен,
А вкус его и прян, и нежен.
Зира и барбарис сполна
Плов ароматом наполняют,
На блюде он только с огня,
Роскошным вкусом нас пленяет.
И Самарканд, и Бухара
Толк в этом блюде понимают.
И выходить из-за стола
Собравшиеся не желают.
И мы с тобой в той чайхане,
Плов наше счастье дополняет.
Звучит зурна, словно во сне,
И наше сердце тает, тает.
И никаких не надо слов,
Когда дымится рядом плов!
Фото из свободного доступа
в интернете