Венецианские омары...

Лота Кафка
(из литературного дневника)

Большинство туристов  считает, что Венеция – это город, в котором все и всегда предаются разгулу
и удовольствиям. Именно за этим сюда и едут, выгадывая сроки для здешнего бурного карнавала.
«Любовь к наслаждениям дошла у них до такой степени,   – весьма поверхностно отзывается о
венецианцах соглядатай  карнавала,  – что они желали бы всю землю превратить в сад радости».

На Венецианский карнавал мы не попали, да и, откровенно говоря, не стремились. Помимо
Тициана, мне хотелось посмотреть Джорджоне, который по сей день остаётся одной из самых
загадочных личностей в мировой живописи. Жизнь его была короткой, а творчество окутано
тайной. У Джорджоне  божественно спокойные формы полотен, являющие волшебство света.

Мир Тициана более реален и героичен, в то время как полотна Джорджоне – из ряда шедевров,
которые соотносимы с миром чистой и одухотворённый живописи. Времени у нас было в обрез.
Мы побывали на экскурсии по Большому каналу, по обе стороны которого бурлила городская
толпа.В Венеции всегда много туристов. И много воды.

С канала видны горы рыбы, моллюсков, осьминогов и огромных красных омаров. По правому
берегу  издалека виднеется  венецианский Рыбный рынок, а по соседству есть отдельный рынок,
где торгуют овощами. Скажем прямо: Венеция никогда не славилась своей кухней. В течение
веков повседневной едой здесь были полента (кукурузная каша), рыба и рис.

Цены в местных ресторанах высокие, еда  на тридцать процентов в них дороже, нежели  на
континенте. Гурманам просто негде разгуляться, даже если они решили изрядно раскошелиться.
Однако в Венеции есть рестораны с превосходной итальянской кухней. А для людей не очень
богатых, имеются уютные кафе, где бывает приемлемая европейская еда.

Не стоит обедать или перекусывать на площади Сан-Марко. Лучше подальше от исторического
центра города. Там и уютнее, и вкуснее накормят. Да и не так шумно. Венеция – это мировой
шедевр, который часто используют не совсем по назначению, напоминая огромное сборище
дикарей! Но великолепный город, исполненный романтики, ещё держится, живёт.

(из цикла «Семейный обед»; использована справочная литература )


11 апреля 2022 года