Сегодня хочу вспомнить тяжёлый, но такой благородный и почетный труд российского хлебороба в советские годы.
Махорсовхоз " Стемасский" специализировался на выращивании махорки.
Махорка очень трудоемкая культура. Механизированным был только посев.
Остальные операции выполнялись вручную.
В махорочном цехе было 10 бригад. Махорку сеяли на площади 220 га.
Для обработки махорочных плантации привлекали сезонных рабочих.
В основном это были молодые девушки из чувашских деревень. В совхозе было несколько общежитий, где проживали сезонные рабочие.
Некоторые из них приезжали из года в год на подработку .
А кто-то, как Валя Филиппова и Паша Морозова, стали постоянными рабочими и прожили в совхозе всю жизнь.
А костяк бригад составляли совхозные домохозяйки.
Это была одна большая дружная семья , где всё делилось поровну : и тяжёлый труд, и радости и печали, и отдыхали, и горевали - все делали вместе .
Среди махорочниц было много фронтовых вдов, которые воспитывали по три-четыре ребёнка.
Пуще того - были солдатские невесты, которые не дождались своих женихов с фронта. Они так и остались одинокими, и даже детей не завели. Я думаю, что врожденная порядочность не позволяла им родить от мужа своей подруги, которого она дождалась с фронта.
Других мужчин в деревнях в то время не было...
;Махорка культура теплолюбивая, боится весенних заморозков. Для сохранности посевов во время заморозков использовали методику дымовой завесы.
Для этого с осени на махорочные поля свозили с ферм навоз, и его кучи распределяли по всему периметру поля.
; В дни, когда ожидались заморозки, махорочницы по очереди дежурили ночью на полях, чтобы в критический момент поджечь навоз . Спасением от холода в такую ночь был только взятый из дома полушубок.
;Задымление - это очень ответственная операция. Надо было точно определить направление ветра и поджечь кучи с той стороны, чтобы дым стлался над посевами, а не в сторону . Незадымленные посевы могли погибнуть, а навоз ведь не потушишь, он сгорал впустую.
Я уже писала, что все работы по выращиванию махорки, выполнялись вручную, механизированным был только посев.
Сначала шла прополка и рыхление. Потом надо было проредить посевы, оставить на определенном расстоянии друг от друга. Потом пасынкование - это как у помидор, надо было убрать пасынки, чтобы был товарный лист , и как у помидор вершкование - обрывалась верхушка, чтоб растение дальше не росло, а вызревал махорочный лист.
У махорки, как и у помидор тоже на макушке и пасынках жёлтые красивые цветы.
Это было очень красивое зрелище - цветущее поле махорки. Цветы эти являются прекрасным медоносом. В хорошую солнечную погоду над махорочным полем были тучи пчел и стоял приторно сладкий, насыщенный никотином , очень интересный запах.
Были случаи, когда женщины в жаркую погоду падали в обморок, надышавшись такого амбре.
Мёд , собранный с марочных полей, имел своеобразный зеленоватый цвет и горьковато - никотиновый привкус. Когда я, возвращаясь с каникул, привозила наш мед в общежитие, все, кто его пробовал, обязательно отмечали его своеобразие.
Для меня это был лучший мед в мире. Папа занимался пчелами. У нас было 3 улья. На зиму их спускали в подполье.
Меда с трёх ульев было в большом достатке. Вспоминается такое - мама варила варенье из чёрной смородины не на сахаре, а с мёдом.
Сахар - то ведь надо покупать , деньги тратить, а мед свой, его девать некуда.
На сегодняшний день, я думаю, что такое варенье - это недосягаемая роскошь.
Оно было очень необычного вкуса и девочкам
в общежитии варенье очень нравилось . Особенно восторгались наша москвичка Люда Рожкова. Но для меня это было всё в порядке вещей.
Летом для махорочниц основным орудием труда была мотыжка небольшого размера, сделанная из сегмента ножа жатки.
До сих пор у меня на огороде есть такая мотыжка, как память о далёких годах детства. Я работаю ею на овощных грядках.
А осенью, когда начиналась рубка махорки, основным орудием труда для махорочниц становился маленький топорик. Им рубили растения под корень, а потом пластовали - разрезали ствол на две части, чтоб он быстрее просыхал.
Срубленную махорку свозили в махорочные сараи, где женщины подвяленую махорку вязали в гирлянды и подвешивали крючками в сараях для просушки.
Сараи были на окраине поселка.
Ребятней мы часто бегали туда и играли в прятки среди этих гирлянд.
Главное было - не чихнуть от запаха махорки, и не выдать своё месторасположение.
Когда бывали высокие урожаи (а они бывали часто) и махорочных сараев не хватало, тогда гирлянды махорки возили на лошади и развешивали на заборах по всему посёлку : около школы, детского сада, скверика и даже на заборах частных домов по Новостройке.
Весь посёлок пропитывался тогда терпким запахом махорки.
Долгие годы этот запах был для меня запахом моей родины.
Когда я училась в институте, если ребята при мне открывали новую пачку папирос (тогда ведь не было такого завала импортной дряни , а все курили отечественные папиросы) , то меня неудержимо тянуло попросить у них пачку, и подышать .
Наш Юрка Корниенко, когда при мне открывал пачку, всегда спрашивал : "Будешь дышать запахом Родины?"
И я с наслаждением и восторгом вдыхала этот запах.
В СССР всё мужское население, включая армию и флот, курили папиросы и сигареты, изготовленные из российского сырья.
В советские годы махорка была стратегической культурой:
- махорка содержит никотин. Это ценное вещество, используемое в фармацевтической промышленности для изготовления лекарств.
- махорочная пыль является начинкой для оружейного артиллерийского пороха .
На нашем махорочным сырье работала Алатырская махорочная фабрика.
Алатырская махорка отличалась от других сортов крепостью и
ядрёным ароматом.
Вот что написал мне в комментарии к моим воспоминаниям о маме год назад Геннадий Чучалин из Святогорска ( Украина)
"Махорочные поля уничтожили--- Травят нас мужиков какой--то дрянью Мне 69 полных лет, курю с 16 лет, на здоровье не жалуюсь. Всю жизнь работал на севере и с углём,и а покурить хорошего ничего русского нет--- одна гадость"
Я думаю что многие мужчины особенно старшего поколения согласятся с этим комментарием.
Печально, что утрачена такая ценная технология возделывания российской махорки...
Печально, что порушено то, что наши родители создавали многие десятилетия, вкладывая в это свою душу...
28 октября 2020 г