На пол кладётся ковёр, на него тряпка, сверху поднос и на него арбуз и другая еда.
В казане варится мясо с водой, затем туда кладётся тесто, оно готовится, а сок разливают в пиалы.
Блюду называется баклача.
В узбекистане и в грузии существует разная лепка мант.
В узбекистане делают залепы сверху, а в грузии снизу по бокам.