Сеяли в сей день крестьяне,
На Руси горох,
Он у наших предков часто,
Мясо заменял в семье,
Роль второго хлеба,
Был на столе крестьян.
И поэтому гороху,
Целый ритуал посева есть.
Чтоб хорошим урожаем,
Он порадовал семью,
Женщины сеять выходили,
А мужчины боронили,
Вслед за сеятельницей идя,
Малышня же мастерила пугал,
Выставляя их на поля.
День окончен, всё посадили,
И за общей трапезой людской,
За главный стол общиною садились,
Наслаждаясь блюдами,
Что из гороха женщины сварили:
То было вываренное мясо, со горохом;
Гороховая каша, да лепёшки из гороха,
И конечно же на столе,
Гороховый кисель со студнем.
Вот так ценили на Руси горох.
9 мая день ГЛАФИРЫ ГОРОШНИЦЫ