Смак из детства — черная икра.
Редкий «гость»! Казался счастьем!
Праздник вкуса! Лакомство с утра -
Ломтик паюса на булке с маслом.
Глянец среза в капельках жирка.
Липнут к деснам и зубам икринки...
Только в мыслях: тянется рука
Сразу ложкой кушать, по-старинке...
Нанотехника... А где же осетры?
Рыбий жир — на химию замена.
Вкус не тот у нынешней икры,
Зерна мелкие, заоблачные цены...
Смак из детства сей деликатес.
Статус выше, сравнивая с красной.
Жаль, что будет чудом из чудес
Ломтик паюса на булке с маслом.
20.04.2021г