У меня есть дежурный пирог.Тоесть ,поздно вечером ,когда в магазин идти уже лень,потому что темно и страшно..Можно дома замутить этакий сладкий десерт.Заглядываем в холодильник.Там есть сметана имунномодефицированная,шучу.. Обычная сметана из обычных суррогатов.Да блин,не важно..Я отвлекаюсь просто..Вообщем берем сметану-- стакан ,три яйца и пол стакана сахара,шепотку соды и замесить с мукой как на оладьи.В такое тесто можно добавить всё что угодно и ещё чуть чуть.Свежие ягоды,орехи,изюм,курагу,даже ягоды из варенья.Вылить в форму и запечь на среднем огне в духовке .Проверить зубочисткой.Сухая -- значит готово.Времени это займет ,ну минут 20.Столько же нужно на выпекание.Этот пирог у меня дежурный, потому что быстро , дешево и вкусно.Тем кто хочет оригинальности ,можно тесто разделить на две части и в одну часть добавить какао.Потом в середину одного теста ,вылить другое и помешать длинной зубочисткой.Или чередовать тесто выливая .В результате у вас получится зебра ,этакое мраморное чудо .К этому пирогу не нужно,крем или варенье..Но если вы хотите ,то на здоровье.В любом варианте ,это вкусно.
Всем добра