Давайте, друзья, ещё раз заглянем в "энциклопедию русской жизни" (В.Г.Белинский был прав!). Глава первая: знакомство с Евгением, где описаны тяжёлые будни светской жизни - театры, балы, ужины в ресторанах...
К Talon поехал, он уверен,
что там уж ждёт его Каверин...
Кто такой этот Каверин? Почему именно Каверин? А потому - "скажи мне кто твой друг, и я скажу, кто ты".
Про Каверина можно прочитать в Википедии:
Пётр Павлович Каверин (9 [20] сентября 1794 — 30 сентября [12 октября] 1855, Радивилов) — русский военный деятель, полковник, участник заграничных походов 1813—1815 годов. Прослыл кутилой, лихим повесой и бретёром (бретёр - заядлый, профессиональный дуэлянт)...
Я добавлю один эпизод из жизни Каверина, которого в Википедии нет, но есть в книге В.Вересаева "Спутники Пушкина".
Однажды в Париже Каверин ужинал в модном ресторане. За соседним столиком четыре француза заказали одну бутылку шампанского и четыре бокала. Каверин громко, чтоб все слышали, приказал принести ему четыре бутылки шампанского и один бокал. Опорожнив за вечер все четыре бутылки, он заказал на десерт ликёру и, завершив ужин, твёрдой походкой вышел из ресторана. Под апплодисменты...
У Пушкина есть четверостишье "К Каверину":
В нём пунша и войны кипит всегдашний жар;
На марсовых полях он грозный был воитель,
Друзьям он верный друг, красавицам мучитель,
И всюду он гусар.
Итак - напомню вновь: "скажи, кто твой друг, и я скажу...".
Узнавая Каверина, мы понимаем более Онегина. А ещё более - самого Александра Сергеевича...