Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием
22
Окт, 2017
by Татьяна
Print this article
Font size -16+
Скажите, что первое приходит в голову, когда речь заходит о женских гормонах? Картинка женщины, которая выглядит скорее плохо, чем хорошо из-за перепадов настроения, нервозных вспышек, резкого изменения веса, постоянной головной боли. Список можно продолжать еще. Женские гормоны эстрогены ответственны за то, как ведут себя женщины. Помимо регулирования менструальных циклов, они влияют на работу репродуктивных органов, мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой и костной систем, половых органов, улучшают состояние кожи и волос. А вы уверены, что ваш организм получает достаточное количество эстрогенов? Если нет, употребляйте продукты, богатые важными для женского организма эстрогенами, среди которых семена и орехи, соя, свежие и сушеные фрукты, овощи, бобовые, напитки и травы. С их помощью можно успешно поддерживать прекрасное самочувствие, ощущать радость от каждого прожитого дня и сохранить здоровье на долгие годы.
Сравните цифры содержания эстрогенов в каждом продукте, сделайте выводы и выбирайте для себя самый подходящий вариант.
Женские гормоны эстрогены. ТОП-20 продуктов с их высоким содержанием
Семена
1. Семена льна
Семена льна считают одним из лучших источников эстрогена, они занимают верхнюю позицию в списке продуктов, содержащих фитоэстроген. Помимо эстрогена они также являются богатым источником пищевых волокон и жирных кислот Омега-3, помогают снизить уровень холестерина в организме. Семя льна содержит в три раза больше эстрогенов, чем соевые бобы.
Дневная норма – 1 столовая ложка
Содержание изофлавонов – 22,5 мг, фитоэстрогенов – 380 мкг (на 100 грамм)
Семена льна можно цельными добавлять к пище — йогуртам, молочным продуктам, кашам, салатам, вторым блюдам, домашней выпечке.
семена льна
2. Семена кунжута
Они богаты лигнанами – гормонами, которые помогают сбалансировать уровни эстрогенов в организме женщины. Кунжут к тому же содержит большое количество клетчатки, полезные витамины и минералы.
Дневная норма – около 30 грамм
Содержание лигнанов – 11,2 мг, фитоэстрогенов – 8008,1 мкг (на 100 грамм)
Один из лучших способов употребления семян кунжута – приготовить соус. Их также можно добавлять в супы, вторые блюда, к овощам и мясу.
Я лично люблю посыпать кунжутом творог, салаты, кефир, йогурты, мясо и даже жареную картошку.
кунжут
Соевые продукты
3. Соя
Продуктом, содержащим большое количество эстрогена, является и соя. Она содержит фитоэстрогены, называемые изофлавонами, которые влияют на метаболизм в организме.
Дневная норма – 1 чашка
Содержание – изофлавоны – 23 мг, фитоэстрогены – 103920 мкг (на 100 грамм)
Соевые бобы можно отварить до готовности, а затем добавлять их к разным блюдам. Помимо эстрогена они также содержат здоровую дозу питательных веществ.
соя
4. Соевое молоко
Наряду с соей, оно также является богатым источником фитоэстрогенов и полезно для облегчения менструальных проблем – резких болей и недомоганий.
Дневная норма – 200 мл
Содержание: изофлавоны – 30 мг, фитоэстрогены – 2957, 2 мкг (на 100 грамм).
Соевое молоко можно купить как готовый продукт и употреблять вместо одного приема пищи в течение дня. Можно также добавлять его в молочные каши, заменяя им обычное коровье молоко.
5. Соевый йогурт
Он также известен как творожный йогурт, хотя приготовлен из соевого молока и является отличным источником фитоэстрогенов.
Дневная норма – 200 грамм
Содержание: изофлавоны – 21 мг, фитоэстрогены – 10275 мкг (на 100 гр)
Соевый йогурт можно употреблять как отдельный полноценный продукт или в составе приготовленных блюд. Можно добавлять к нему фрукты и орехи, наслаждаясь здоровой и вкусной едой.
6. Сыр тофу
Соевый вариант творога – тофу, производится непосредственно из соевого молока. Он доступен в мягких и твердых сортах и помогает повысить уровень эстрогена в организме.
Дневная норма – 90 грамм
Содержание: изофлавоны -20 мг, фитоэстрогены – 27150 мкг (на 100 грамм).
Тофу – универсальный продукт, который можно использовать в качестве составляющего компонента при приготовлении супов, салатов и карри. Его можно обжарить вместе с одним или несколькими овощами по вашему выбору и приготовить вкусную закуску или салат.
сыр тофу
Орешки
7. Фисташки
Они содержат самое большое количество фитоэстрогенов среди всех орехов.
Дневная норма – 28 грамм
Содержание: изофлавоны – 49,5 мг, фитоэстрогены – 382, 5 мкг (на 100 грамм)
Употреблять фисташки можно сырыми и жареными, а также добавлять к блюдам, салатам, йогуртам, выпечке, шоколаду.
фисташки
8. Грецкие орехи
Они считаются одними из самых здоровых продуктов. Богаты фитоэстрогенами, белками, жирными кислотами Омега-3, широким спектром полезных питательных веществ.
Дневная норма – 28грамм
Содержание: изофлавоны – 14,9 мг, фитоэстрогены – 26 мкг (на 100 грамм)
Грецкие орехи можно добавлять в салаты, посыпать сверху фрукты, мороженое или йогурты. Употреблять отдельно или с другими орешками, соединять со сладостями, овощами, фруктами, тортами и печеньем.
9. Арахис
Наряду с выше перечисленными орехами также является хорошим источником фитоэстрогенов и одним из самых распространенных орехов на рынке.
Дневная норма – 28 грамм
Содержание: фитоэстрогены – 34,5 мкг (на 100 грамм)
Арахис употребляют сырым или жареным, добавляют в блюда, готовят арахисовое масло.
Сухофрукты
10. Курага и чернослив
Сушеные абрикосы и чернослив относят к здоровым продуктам, богатым фитоэстрогенами, а также клетчаткой. Процесс сушки этих фруктов увеличивает количество фитоэстрогенов, минералов и витаминов.
Дневная норма кураги – 130 гр, чернослива – 248 гр
Содержание соответственно: фитоэстрогены – 445,5 мкг и 177, 5 мкг (на 100 грамм)
Сухофрукты являются не только полезными, но и вкусными продуктами. Их можно использовать в качестве перекуса в середине дня или положить небольшое количество в сумку, всегда имея при себе, чтобы при ощущении голода перекусить между приемами пищи полезной и вкусной едой.
Овощи
11. Проростки люцерны
Употреблять проросшие зерна люцерны – лучший способ повысить уровень эстрогена. Они содержат низкий уровень углеводов, калорий и относятся к здоровой и полезной пище.
Дневная норма – 33 грамма
Содержание: изофлавоны – 130 мг, фитоэстрогены – 441,4 мкг (на 100 грамм)
Проросшие зерна люцерны можно добавлять в салаты, супы, сэндвичи, что значительно повысит качество питания.
12. Проросшие бобы мунг
Кроме эстрогена они являются отличным источником железа, витаминов группы В и клетчатки.
Дневная норма – 104 грамма
Содержание: изофлавоны – 239 мг, фитоэстрогены – 495 мкг (на 100 грамм)
Их можно проварить, добавлять в салаты или супы.
бобы мунг
13. Зеленые бобы
Они имеют низкий уровень калорий и содержат большое количество питательных веществ. Зеленые бобы к тому же являются отличным источником железа, что улучшает фертильность у женщин.
Дневная норма – 110 грамм
Содержание: изофлавоны – 42,9 мг, фитоэстрогены – 105,8 мкг (на 100 грамм)
Зеленые бобы можно добавлять к обжаренным овощам или картофелю фри. Они вкусны с рисом и в составе карри.
Фрукты
14. Персики
Их относят к одним из самых вкусных и полезных фруктов – богаты фитоэстрогенами и содержат много питательных веществ. Персики помогают снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и рака.
Дневная норма – 175 грамм
Содержание: изофлавоны – 4,55 мг, фитоэстрогены – 64,5 (на 100 грамм)
Персики едят отдельно, добавляют в десерты, мороженое, выпечку, выдавливают сок.
15. Клубника
Ее считают одной из самых лучших ягод. Она не только полезна для здоровья, но благоприятно воздействует на кожу и волосы, повышение внутренней энергии и способствует снижению веса.
Дневная норма – 152 грамма
Содержание: изофлавоны – 3,65 мг, фитоэстрогены – 51,6 мкг (на 100 грамм)
Клубнику едят сырой, добавляют в йогурты, овсянку, выпечку, смешивают с другими фруктами в блюдах, готовят вкусные коктейли.
Бобовые
16. Белые бобы
Их относят к чрезвычайно здоровой пище, богатой эстрогенами, клетчаткой и питательными веществами, как железо, фолиевая кислота и кальций. Подобный состав помогает сбалансировать уровень эстрогена в организме.
Дневная норма – 179 грамм
Содержание: изофлавоны – 70 мг, фитоэстрогены – 72,7 мкг (на 100 грамм)
Есть много способов наслаждаться белой фасолью. Можно есть отваренной, добавлять в супы, борщи, салаты, делать вкусные острые закуски.
17. Черные бобы
Они настолько полезны, что их можно употреблять каждый день. Повышают фертильность у женщин, являются отличным источником растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, полезных витаминов и минералов.
Дневная норма – 172 грамма
Содержание – 5330 мкг (на 100 гр)
Черную фасоль полезно добавлять в супы и салаты – особенно с морковью и ломтиками огурца.
Напитки
18. Красное вино
Оно содержит фитоэстроген, называемый ресвератрол, который увеличивает уровень эстрогена в организме и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Дневная норма – 30 мл
Содержание: изофлавоны – 4,95 гр, фитоэстрогены – 53,9 мкг (на 100 грамм)
Красное вино полезно в умеренных дозах вместе с такими закусками, как жареный арахис, клубника, персики, сыр тофу. Врачи рекомендуют не более нормы в день для женщин и не более двух – для мужчин.
Травы
19. Чеснок
Чрезвычайно богатый изофлавонами, приносит много пользы для здоровья, очищает кровеносные сосуды, помогает снизить уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания.
Дневная норма – 3 зубка
Содержание: изофлавоны -1,8 мг, фитоэстрогены – 603,6 мкг (на 100 грамм)
Чеснок едят свежим, добавляют в салаты, супы, жаркое, макароны, мясо, соте для улучшения вкуса и добавления аромата.
20. Шалфей
Об этой траве есть отдельный пост «Шалфей трава – польза для здоровья, кожи и волос», где можно почерпнуть много интересного и узнать полезные рецепты.
Важно понимать, что недостаточное количество гормонов оказывает на женский организм неблагоприятное воздействие, о чем он сигнализирует увеличением веса, бессонницей, выпадением волос, хронической усталостью, стрессами, излишней потливостью, ранней менопаузой. Эстрогены помогают сбалансировать все функции организма, улучшить метаболизм, сексуальные функции, уровень холестерина, общее состояние костей, предотвратить пременопаузальный синдром.
Исходя из вышесказанного, помните, что женские гормоны эстрогены крайне необходимы организму. Этим не следует пренебрегать. Ежедневно потребляйте продукты, богатые эстрогенами, чтобы суточное потребление достигало 30-50 мг. В этом случае держу пари, что даже в старшем и преклонном возрасте вам не придется беспокоиться о своем здоровье, и вы будете счастливы долгие-долгие годы.
Полезные растения, достойные вашего сада
Несмотря на высокие достижения в области медицины и фармакологии, люди не перестают болеть. Я бы даже сказала, что перечень заболеваний постоянно растет, поражая человеческий организм все более незаметно и искусно. Даже медики не в состоянии порой вовремя поставить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение. И, к сожалению, лечить порой бывает поздно. Поэтому я твердо убеждена в том, что каждый человек пусть немного, но просто обязан быть доктором. Хотя бы для себя самого. И для родных и близких. И заботиться о своем здоровье следует ежедневно, а не когда заболит. Именно по этой причине следует знать, какие полезные растения должны быть в доме, саду, на даче. Выращивать на своем участке лекарственные травы, лечащие недуги – это настоящая забота о здоровье. В первую очередь – это предупреждение многих заболеваний, повышение иммунитета, значительное улучшение общего состояния организма, исцеление от хронических заболеваний, гарантия чистоты сырья, экономия семейного бюджета, 100%-я уверенность в результате лечения, самое разумное использование собственного земельного пространства. С помощью этих мощных растений вы всегда будете здоровы.
Полезные растения в Вашем саду
Топ-14 целебных растений приусадебного участка
1. Молочный чертополох
Его часто можно увидеть в перечне трав, полезных для здоровья печени. И это делает чертополох одним из самых важных растений, поскольку печень является фильтрующим органом, оказывает огромное влияние на работу остальных органов и общее состояние здоровья.
Чертополох (расторопша) богат целым рядом антиоксидантов, поэтому способен на противораковую защиту организма.
Чтобы использовать его с целью оздоровления, добавляйте семена в коктейль или любое блюдо, предварительно раздавив перед использованием. Не забудьте также использовать стебли, которые можно добавлять к салату или любой другой еде.
Советы по посадке и уходу
Начало лета – лучшее время для посадки молочного чертополоха. Лучше всего он растет на участках, освещенных солнцем. Собирать семена можно в течение нескольких недель во время цветения растения. Как это сделать? Читаем «Растение чертополох — целитель тела и отрада для души».
2. Алоэ Вера
Это мое самое любимое растение. Верю безоговорочно. Сама вылечилась от всех заболеваний и собственный опыт дает мне полное право утверждать, что Алоэ – растение номер один для лечения многих заболеваний, очистки организма, обеспечения мощным набором витаминов, минералов, ферментов и аминокислот. Алоэ Вера – также один из самых лучших в списке ингредиентов для продуктов по уходу за кожей, волосами – лосьонов, гелей, кремов.
Действие Алоэ на организм настолько сильно и разнообразно, что о нем следует знать как можно больше и постоянно использовать. В ответ растение подарит здоровье, молодость, долголетие и красоту.
алоэ вера
Советы по посадке и уходу
Алоэ вера лучше выращивать в горшке в помещении в любое время года. Для него отлично подходит песчаная почва. Растение не требует обильного полива, но любит подоконники, залитые солнцем. Не стоит пытаться выращивать его в открытом грунте. Резкие колебания температуры и неожиданное похолодание способны загубить мясистые стебли.
3. Эхинацея
Его цветущие кусты также стоит иметь в своем постоянном арсенале, поскольку эхинацея повышает иммунитет , защищает от болезней, значительно ускоряет процессы выздоровления при заболеваниях. Она обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, может использоваться для приема внутрь и наружу.
Одним из самых известных свойств эхинацеи является лечение солнечных ожогов. Наряду с Алоэ Вера эта цветущая трава прекрасно помогает справиться с ожогами на коже.
эхинацея
Советы по посадке и уходу
Эхинацея любит почву из смеси песка, ила и глины. Лучше всего она растет в местах, весь день залитых солнцем или имеющих совсем немного тени. Ей необходим регулярный полив, но даже при его отсутствии растение довольно устойчиво и сможет выдержать редкие поливы.
4. Лопух
Очищающей способности лопуха вполне достаточно для того, чтобы он занял в этом списке свое почетное место. Это растение всегда использовалось для улучшения работы печени и всей пищеварительной системы в целом. Он хорошо помогает выведению токсинов из организма.
Нарезайте чистый лопух и ешьте его вместе с зеленью салата, чтобы удовлетворить потребности организма в волокнах. Лопух является богатым источником клетчатки, в том числе инулином, помогающими поддерживать чистоту пищеварительного тракта и обеспечивать нормальную работу толстой кишки.
лопух
Посадка и уход
Вам понравится лопух, поскольку он не требует тщательного ухода и не следует беспокоиться о его цветении. Однако, чем больше он склонен к этому, тем лучше он будет расти и тем больше урожая вы получите от него. Высаживайте его в те места, где он получит максимальное количество солнца.
5. Валериана
Если вам нелегко заснуть, обязательно подумайте о посадке валерианы. Ее корень известен как замечательное успокаивающее средство, которое помогает расслабиться перед сном.
Валериана дает возможность быстро успокоиться после эмоционального стресса, хорошо известна в качестве естественного средства лечения тревоги. Чтобы помочь организму при волнениях, достаточно приготовить целебный чай с валерианой. Это расслабит мышцы, снимет внутреннее напряжение и агрессию.
валериана
Посадка и уход
Валериану следует высеивать весной вместе с другими травами. Для нее лучше выбирать относительно солнечное место, но убедиться при этом, что в течение дня она будет в тени. Она требует достаточного полива и удобренной компостом почвы.
6. Чеснок
Не стоит забывать о чесноке, когда речь идет о лекарственных растениях. Он является отличным дополнением ко всем блюдам и помогает снизить уровень холестерина в крови. Чеснок является одним из сильных антиоксидантов, убивает в организме болезнетворные микробы и бактерии, оказывает противовоспалительное действие.
Используйте свежий чеснок, если хотите в полном объеме использовать его антибактериальные свойства. Им хорошо очищать кровеносные сосуды, бороться с грибковыми инфекциями, лечить раны. Если частое употребление чесночных зубков оказывает на организм негативное влияние, попробуйте к использованию чесночный сок или чесночное масло.
Посадка и уход
Весна – лучшее время для посадки чеснока, но очень часто его также высаживают с осени. Здесь крайне важно определиться со сроками и местом посадки. Нельзя высаживать чеснок на том месте, где он рос в прошлом году.
7. Мята перечная
Она дает облегчение при жалобах на пищеварение, начиная от синдрома раздраженного кишечника и заканчивая общим расстройством желудка, вызванного диспепсией. Возможно, вы знаете, что при болях в животе хорошо помогает пережевывание листочков перечной мяты.
Кроме того, мята обеспечивает свежесть дыхания, она улучшает память и усиливает работоспособность.
Посадка и уход
Перечная мята прекрасно растет в солнечных местах, но ее также можно высаживать и в затененных местах. Она достаточно неприхотлива, не требует тщательного ухода. Ее также можно выращивать в помещении вместе с комнатными растениями, что достаточно удобно при приготовлении блюд и напитков, в состав которых входят ароматные и приятные листики мяты.
8. Шалфей
Если вы использовали его только в качестве приправы к салатам, позвольте себе большее. Шалфей помогает бороться с воспалительными процессами и действует как антисептик. Он обладает способностью помогать мышцам, расслабиться и очистить легкие.
Шалфей также полезен при проблемах пищеварения, связанных с кишечной болью, помогает при снять вздутие живота и облегчить давление газа. Он чудесным образом подходит для лечения оральных инфекций, включая воспаление гола и язвы в полости рта.
шалфей
Посадка и уход
Для выращивания шалфея лучше использовать черенки, а не семена. После посадки они требуют регулярного полива до полного расцвета. Обязательно обрезайте их в течение года и заменяйте каждые пять лет для достижения наилучших результатов.
9. Бархатцы
Антисептические свойства ярких осенних цветов делают их главным кандидатом для выращивания в саду. Они помогают заживлению ран, улучшают поток крови в пораженных участках, противодействуют заражению. При использовании действуют как противовоспалительное средство, уменьшая припухлость и боль.
Они имеют достаточно широкий спектр применения, в том числе успокоить больное горло при полоскании полости рта и вылечить геморрой, благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам.
бархатцы
Посадка и уход
Бархатцы любят солнечные места, поэтому и высаживать их следует в солнечной части вашего участка. Для посадки лучшее время – весна, при этом следует убедиться в том, что природа не преподнесет заморозки и морозы. Почва должна быть достаточно увлажненной, при этом цветы плохо переносят слишком частый полив.
10. Душица (орегано)
Это еще одна трава, способная значительно улучшить вкус еды. Душица оказывает антимикробное действие на организм, эффективна против бактерий и грибов. Она также действует как противовоспалительное средство и благодаря антиокислительным свойствам помогает укреплению иммунитета. Кроме того, в ее составе есть фитохимические вещества, помогающие в борьбе с онкологическими заболеваниями.
душица
Посадка и уход
Душица хорошо растет и в местах, освещенных солнцем, и на затененных участках. Она любит регулярный полив и почву с хорошим дренажем, защищающую корни от гниения.
11. Имбирь
Выращивать имбирь – отличная идея для людей, страдающих желудочно-кишечными проблемами, поскольку он обладает естественной очищающей способностью. Имбирь обладает сильными противовоспалительными свойствами, он доказал свою эффективность в борьбе с конкретными видами рака. В целом имбирь можно считать настоящим активом для иммунной системы, помогающим освободиться от множества заболеваний и неприятных болезненных состояний. Он часто используется как средство против морщин, а также как отличное средство против утренней тошноты у беременных женщин.
Посадка и уход
Выращивать имбирь в горшке или земле – решать вам. В любом случае это принесет успех. Для высадки можно использовать также корень имбиря из магазина, вымочить его в течение ночи, при появлении почек высадить в сад.
12. Семя льна
Выращивать самим семена льна – экономичный способ получить все их преимущества, в частности Омега-3 на растительной основе. Это – один из важнейших компонентов здорового питания, а в льняных семенах жирных кислот достаточно много.
Семена являются отличным источником клетчатки, растворимых и нерастворимых волокон. Семена очень маленького размера, легко добавляются к любому блюду, смузи, что способствует наибольшему потреблению питательных веществ.
Посадка и уход
Лен любит солнце и регулярный легкий полив. Высокие температуры хорошо выносят только многолетние сорта, а однолетние и при умеренной температуре дают отличный урожай. Перед посадкой почву следует удобрить.
13. Тимьян
Тимьян – популярное растение, используемое для приготовления пищи. Его также относят и полезным травам, которые следует выращивать у себя на участке. Преимущества, которые дарит тимьян организму – противораковое действие, борьба с проблемами кожи как акне и сыпь.
Эфирное масло тимьяна служит средством борьбы против дрожжевых инфекций, а использование тимьяна в качестве растительного экстракта помогает при повышении артериального давления.
Посадка и уход
Высаживать тимьян можно и весной, и осенью. Лучше черенками. В солнечных местах. На плодородной почве.
14. Астрагал
Почти каждый может извлечь выгоду от включения астрагала в свой рацион, поскольку он хорошо укрепляет иммунную систему. Это означает, что астрагал не просто помогает предотвратить простуду и грипп, а также помогает бороться с онкологическими заболеваниями и воспалительными явлениями.
Астрагал способствует укреплению организма на клеточном уровне, снижает уровень сахара в крови, дарит антивозрастные преимущества.
астрагал
Посадка и уход
Астрагал можно высаживать в любое время года, но урожая придется ждать несколько лет. Это растение, требующее терпения. Выбирать для него лучше затененные участки с удобренной почвой.
Как вы думаете, можно ли закончить этот список? Конечно, нет. В современных условиях при наличии земельного участка стоит выращивать для своей семьи не только овощи и фрукты, но также полезные растения. Среди моих знакомых есть даже такие, которые весь дачный участок засеяли лекарственными травами. И используют их не только для укрепления и лечения членов своей семьи, но также для продажи и поставок в аптеки. Думаю, это — правильное решение. А вы какого мнения?