Решила на досуге пельмени приготовить. Можно, конечно, купить, но блюдо получается лучше, когда приготовлено по своему вкусу.
На стол поставила миску, налила туда молоко и добавила муку, смешала эти ингредиенты – и получилось тесто. Начинка из сырого мяса, чеснока, лука и соли уже была готова. Вот, насыпала муку на кухонную доску и уселась удобнее. Порезав вымешанное тесто на кусочки, начала их раскатывать скалкой, иногда посыпая мукой, чтобы не прилипали. Решив, что с каким-нибудь фильмом будет веселее, включила ситком (англ. situation comedy) «Универ. Новая общага». В выбранной серии Маша старается готовить для Кузи, но у нее не очень получается. Сначала было смешно смотреть, как у студентки все подгорает, пока не слепила первый пельмень, и второй, и третий. Они у меня почему-то получались размером с ладошку. Аж после двадцать пятого начали получаться красивые пельмени. Сварила, конечно, все. Очень вкусно получилось!
P.S.Рецепт теста для пельменей настоящий, если хотите – приготовьте, только в начинку чеснок не забудьте добавить. Приятного аппетита!