Путешествие по Българии-2
--
Открою секрет. Если задаться целью, то можно найти в Болгарии места, где все же размовляют и пишут на болгарской рiдной мове! На фото – яркий пример българского отечественного самосознания. Видите ли, - это фрагмент меню в одной из местных рестораций. Пытался самостоятельно разобраться в кулинарных изысках местной кухни. Не получилось. До сих пор в ночных кошмарах ко мне приходит и будоражит сознание «кренвиршка». Ну а уж про «кашкавал» и упоминать не буду! Кашкавал, он и в Болгарии – кашкавал. А что это такое? Хрен его знает. Болгарский, конечно, хрен!