208 день Тушеные улитки
2019.10.07 Суббота
Утро в сборах. Ребята намыли яхту. Миша и Леша откупились от уборки, заплатив свою долю от стольника евро за финишную уборку Оле и Максу.
Проводил стариков на остановку. Ну, пока! Увидимся!
Весь день прибирались или гуляли по городу.
Побрились у бербера. Кайф! Развнедельный кайф.
Вечером готовили улиток. Те отсидели сутки на муке, прочистились от горькой зелени.
На кило улиток кило лука, кило помидор. Все резано мелкими кубиками. Перец, орегано, соль, сахар. Тушил минут сорок. Подавал с макарошками.
Высасывали сладко-острое мясцо до ночи под винцо.
Отбой по неимоверной сытости: еле половину осилили.